[甜品] 花生曲奇

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材料 (約16塊):- D4 J& o; L& T* b" Z
白糖.....75克公仔箱論壇* |7 K( }* v6 X& ]: S" [
蛋(打散).....1隻
2 e! `& z( Z1 J公仔箱論壇粗粒裝花生醬.....200 克
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1. 將花生醬和白糖用攪拌器打至柔滑，加入雞蛋繼續攪勻。
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% h9 |! ?! s9 {$ `7 p: A9 V公仔箱論壇2. 先搓成球形，放在焗盤上，用叉子壓扁，飾上井字紋理。
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" o: C2 L- G- `3.放在已預熱170度的焗爐焗8分鐘，可熱食或擱涼食用。
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可用普通花生醬代替。