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公仔箱論壇3 h5 q2 F1 n, m: K
材料公仔箱論壇, {, t& O9 b$ D
蔥.....2根0 i# |' `+ f8 v: t1 P7 K8 p# E, n
薑.....1塊tvb now,tvbnow,bttvb5 _. i5 D; W9 Q: Z: Y) H
草果.....3粒www2.tvboxnow.com4 ?6 [1 d7 h n; p. f
八角.....5粒www2.tvboxnow.com$ C+ t+ d+ Y: q8 B' {1 d, W
花椒.....5公克
' O/ R" x/ y& b( _桂皮.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T7 V! q% q3 [# v& m
牛筋.....500公克* Y9 d0 T8 c8 v. w) o
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# A/ y! K! ]7 c& ~9 W5 B4 s- M調味料
) x( u5 a1 J0 M% ^# Atvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙
# T6 w' g$ r* m4 G$ B: Otvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 g4 O/ E% J. E1 }
紹興酒.....20㏄
6 n" F) `$ \3 U+ x V公仔箱論壇辣豆瓣醬.....1大匙1 L/ T w- e" m& c
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `: O# p& o9 _0 i( j
1.牛筋汆燙洗淨備用。5 C& D [# X4 A' k y' I5 A7 M% F
2 Z: m, I% L$ n8 S, D2.將牛筋、八角、花椒、桂皮、草果、薑、蔥放入鍋中，加入剛好淹過牛筋的水量，蒸3小時，再將牛筋以外的材料全部撈除。
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3.將調味料加進作法2的鍋中，移至爐上以中火煮到湯汁收乾即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z! Q7 S/ j0 D: t3 g1 ]" [# O
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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