冒充肉的蔬菜是茄子，垫着筷子切成连刀，扑上薄薄的一层淀粉，下油锅略煎一下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~6 ?% ]: t z$ i1 N8 a
米粉提前用少许水、酱油、大料、姜、老干妈豆豉淹10分钟, \: r- G" t F( _0 Y" b
把淹好的米粉铺进煎好的茄子里，蒸40分钟. J7 X3 T$ \- z1 @8 b" c: T' ]% p* f
垛椒和蒜末炒熟放进蒸好的茄子里，撒上小葱，OK啦
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米粉方的水有点儿少了，再多一点儿就好了 tvb now,tvbnow,bttvb0 l+ ^8 R2 M6 Z# a) x% V3 n: A2 p
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發表於 2007-12-1 11:13 AM
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