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[中式食譜] 芝麻薑蓉煎豬扒

材料& J2 G: @7 H2 w# q2 n% q' V
豬腰肉   200克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z; u3 e9 V1 \) M9 d" ?* e2 J
碎磨白芝麻 2湯匙www2.tvboxnow.com7 X3 @6 ]4 t4 s8 `% g4 J
薑     1小塊3 t6 t0 e/ C6 ?( r! G8 l
唐生菜   適量公仔箱論壇& l& D# Y6 D, C
沙律油   1/2湯匙www2.tvboxnow.com$ G0 W& Y0 [; Z1 I2 \( C, u  x
醬汁             2湯匙
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醬油          
1/2湯匙
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洋酒           1湯匙
+ H$ D, r& ~; b9 ]& G- }# O味醂           1湯匙

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製法

4 n, P/ R- @# A+ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把醬汁材料混合,然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N1 I- a; b9 P9 k
2. 把唐生菜撕開成小塊,然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。tvb now,tvbnow,bttvb# j" |" q/ G  r# Y( R! G+ V! K. e; x
3. 熱鑊加油,把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料, 最後以唐生菜拌碟便可享用。
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