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, F; q6 I% N2 d9 W2 ?$ e公仔箱論壇3 - 4人份tvb now,tvbnow,bttvb/ R% d/ O: Y; K' E% @8 a7 V& l: H
( }4 ?$ j, b4 J& o2 F6 P8 H4 P材 料: tvb now,tvbnow,bttvb7 ^' B+ |3 S& Z: @. s$ M
主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片
+ M+ n- M* I8 ~調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量
% E9 v4 e9 |7 {/ g- t. Etvb now,tvbnow,bttvb拌飯料：蔥油、醬油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D# _- Q- p! G' T% u
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1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。 ) {; E. N7 ^5 g
2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。
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Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。
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6 `; G! z& y! X3 a7 a, atvb now,tvbnow,bttvb精選藥材與食材
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蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。/ O2 s' v: W Z2 G7 [/ O
0 U3 j4 v$ Y) c; {2 {' F$ x x) w5 u干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。 |
發表於 2007-12-4 10:36 AM
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