[甜品] 自家製芒果糯米糍

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3 m. d7 ^9 x" f9 N/ _  D9 R2 {www2.tvboxnow.com材料（8-10粒分量）：tvb now,tvbnow,bttvb+ N4 \* h5 x, }0 L
糯米粉.....190g
$ Q! r* y% ?/ f( A4 A& |www2.tvboxnow.com粘米粉.....10g
' \6 N- f' ^* V- M% ?: l0 E公仔箱論壇砂糖.....100g
- O* n. ~4 i0 p+ `/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿.....200ml公仔箱論壇& F3 N$ k7 Q1 D2 X0 E4 ], {
水.....200ml公仔箱論壇/ }6 H: c3 f, y# v1 W+ \$ c5 b( d8 P
芒果.....2個
0 q$ [( w: _1 H! s# G; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉.....適量（搓皮用）
& q. @5 T$ Q- g: S- c0 w4 Ltvb now,tvbnow,bttvb菜油.....適量（搓皮用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I' _! F  r2 V  h- U& \

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做法：0 H2 e& ?0 c% m1 N/ m- o- W: Z* W% u
1. 混合糯米粉與粘米粉。砂糖、椰漿和水以細火煮滾，滾後分三次倒進粉狀物，攪拌至粉粒完全溶化。tvb now,tvbnow,bttvb. \. D" @7 |: B( W+ |

8 T6 ]/ Y9 t, |6 N2. 粉糊倒入錫紙兜中，隔水蒸20至25分鐘。www2.tvboxnow.com3 C& s7 s8 M. q, w6 S

8 K( K8 b. \, ^" r0 R/ [3. 用鑊炒香適量粘米粉，炒至顏色轉微黃便成。2 d3 `: V' K( e- Y2 {( l

% Q2 z  N* G# Q, H7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 芒果開邊，去核，起肉，每邊對半切開成大塊果肉。公仔箱論壇$ o9 d4 e: \7 r3 e5 ~3 C! H% ]

1 ]) Q1 f* q9 v5. 蒸好後的粉糰用保鮮紙包妥，壓平，放入雪櫃冷藏30分鐘。; c" t& `( w+ N9 L
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6. 待粉糰冷卻後，分割成50g一塊的份量，雙手蘸適量炒香了的粘米粉和菜油避免黏手，用手把粉糰按壓拉長，包進芒果，封口即成。