[中式食譜] 拔絲蓮藕

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材料:         tvb now,tvbnow,bttvb# `: G4 ]( M3 Y* x( c9 f5 i
蓮藕適量、炸漿適量、砂糖適量、糖膠適量、鹽3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X( ?9 s2 ], k' ~, \* Q: h6 N; p

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6 X/ e; ?! t( F5 g8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C, D3 @3 \7 [  G) R
1.以鹽水為蓮藕汆水，烚至腍身，即可隔去多餘水分，並以紙巾吸去蓮藕水分。
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2.把蓮藕沾上炸漿，下油鑊炸至金黃色，隔去多餘油分。
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+ k* j, |2 U, y* P: P# l9 I" _! Etvb now,tvbnow,bttvb3.把砂糖下油鑊，加入糖膠以慢火不停攪拌。
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# r& a! v, G* `8 L. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.當糖煮成老黃色，即可把蓮藕回鑊兜勻，上碟風乾，即成。
6 @& y& w+ D; y! }7 F8 A$ ~3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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Tips:        
- I% z$ y, A$ L% U! i公仔箱論壇汆水時加鹽，可帶出蓮藕甜味。 先將蓮藕稍烚熟再炸，可使蓮藕外脆內軟。' C1 ?, P  p( h$ L1 l