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[中式食譜] 香草炒蛋

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材料:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o8 p# a, V- X$ k" x, \
臭草適量、蛋適量、鹽適量、生粉適量
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做法:         公仔箱論壇8 [1 E' g* o2 E% T, `5 v
1.把蛋、臭草、鹽和生粉打勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 F0 [- f: k, N
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2.把蛋漿下油鑊,以慢火煎,熟後上碟,即成。. n! ]. \1 w; W2 G4 ]3 T0 e3 P% `" Q

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中式焗薯
3 A7 A/ N! Y1 Z3 x( v% C材料:         www2.tvboxnow.com/ ~9 c+ g) b" M, v7 Y# K( w
蔥適量、薯仔適量、蝦米適量、蒜蓉適量、芝士片適量、免治豬肉適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m0 M8 P: _% T& S; s# [$ O
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調味:         
, D4 S! D0 {/ |豉油適量
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  T" s+ l, o; {0 }8 j6 }6 htvb now,tvbnow,bttvb做法:         公仔箱論壇% U! h. Q8 }: J) y
1.把薯仔隔水蒸約30分鐘,把薯仔肉刮走。
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# u0 y# z5 S% Ewww2.tvboxnow.com2.起油鑊,爆香蒜蓉,加入蝦米及豬肉炒勻,並加入豉油調味及蔥花炒勻。
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3.把所有材料放到薯皮上,以攝氏180度火焗10分鐘。
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4.放上芝士,再以攝氏180度火焗5分鐘,灑上蔥花,上碟即成。
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蒸熟薯仔放涼後刮出薯蓉,可保持薯皮完整。
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