材料：公仔箱論壇8 u1 h5 y! u( O+ t- I
優格醬100克 無鹽奶油20克 黑胡椒少許 八角少許 細砂糖30克 公仔箱論壇; L9 N4 O" Y" L: R3 i
草莓8個 新鮮鳳梨丁200克 海綿蛋糕100克 www2.tvboxnow.com% G0 k' u/ e: F& n- u4 I0 {
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做法：公仔箱論壇" z0 ~8 W& x% i% U8 `7 C2 F
1. 草莓切塊備用
. u0 `. L# k- l2. 起一乾鍋加熱至完全沒有水份後，轉中小火，再慢慢撒入糖炒至焦化、飄出香味後，加入無鹽奶油拌勻，再放入鳳梨丁翻炒一下後，放入八角和黑胡椒炒勻，再轉大火翻炒至湯汁收乾後起鍋備用
3 y: v4 d" W7 x公仔箱論壇3. 取一個乾淨的玻璃杯，先放入鳳梨丁，再倒入少許優格醬後，放上海綿蛋糕，依此方式重複1次後，再放上草莓塊和八角，擺上裝飾即可完成 |
發表於 2007-12-1 08:26 AM
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