. V% O% g- w4 G# }www2.tvboxnow.com
4 z9 X1 I, i2 J9 E% s7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ?0 j0 ]/ D% I' l5 q% v* {7 z |
| 材料： | 主材料# c" B2 M9 k( h/ p& j- z+ B
．蛋白(約6隻細蛋)200毫升tvb now,tvbnow,bttvb3 h: s9 z) F& b3 j' T, J
．原味豆漿200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B# T4 i, I. f! l9 |
．芥蘭或菜心(切粒)1棵
# `; y7 h2 ?; r; u3 {' E) P6 G% Z) R公仔箱論壇．甘筍(切片)1/5條
( Z1 S" p" g C! R$ ^% Z- ~% v8 k公仔箱論壇．蝦仁6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f3 S* E8 X" e2 ?( {
．帶子6粒
& s+ p; N2 W: W5 j7 j, p" u4 F公仔箱論壇．蒸煮滑豆腐(切粒)1/4件
; c* ?* H( H( {! b* p V. _8 }公仔箱論壇．鮮冬菇(切粒)5隻
' ]& |2 ]0 E3 h* e3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．生粉半茶匙公仔箱論壇$ s' B: Z8 G- e' b' q
．油2湯匙
8 I2 e2 O# x# ]& T# l8 F z公仔箱論壇調味料
3 Z8 X8 @, J7 i7 }．美極鮮雞粉1/3茶匙
+ @. M0 R9 E% Y7 Ltvb now,tvbnow,bttvb．鹽1/3茶匙
8 b0 d% J2 v- u8 w/ C4 N# O公仔箱論壇芡汁www2.tvboxnow.com) Q- \5 N3 S" l
．生粉1茶匙
! o- Q: i5 y/ W$ f．水2茶匙
; l3 x" M! _2 O7 s% \4 F公仔箱論壇上湯tvb now,tvbnow,bttvb7 c, O% _3 z4 \ q$ @: R: N
．美極鮮雞粉1茶匙www2.tvboxnow.com' U8 d+ G% O+ x0 S5 E
．水200毫升
0 y @0 b7 U5 T& c8 l（四人分量） | | | 製法： | 1.將蛋白及調味料拌勻、原味豆漿及生粉拌勻，將蛋白及豆漿料混合，用篩隔走泡沫，倒入碟內，以中慢火隔水蒸10至12分鐘至熟透。tvb now,tvbnow,bttvb$ f! @7 W9 y4 W+ z- l
2.鑊燒熱後落油，放入蝦仁及帶子略炒，放入芥蘭粒、冬菇粒及甘筍片炒勻，落上湯煮滾後，再放入豆腐粒，最後下芡汁煮至汁稠，熄火，將其淋於蛋白上即成。 | | | 備註： | 貼士：當蛋白蒸了兩分鐘後，打開鑊蓋，抹走鑊蓋之水分，可令蛋白表面平滑。
7 B4 }$ i9 P+ b4 I公仔箱論壇卡路里：195/份 |
|
發表於 2007-12-2 03:04 AM
| 
