抹茶原本屬於日本專屬茶飲，但近幾年受到文化交流影響，抹茶逐漸深受消費者喜愛，在台灣抹茶銷量每年以10%的比例成長，會在便利超商購買抹茶口味商品的女性更高達7成，抹茶除了用途廣泛，也有不少營養價值，究竟抹茶有哪些效果可促進健康呢？
; `3 W' V( n' P0 P/ _+ C9 H- T7 Q, U
. B" }& Y; W. o3 P4 ]# itvb now,tvbnow,bttvb預防心血管疾病/ ~7 ]7 O9 D2 H# y9 D( `
4 n: K2 Z8 u F% y抹茶中營養成分包括咖啡因、兒茶酸、茶胺酸、氨基酸、維生素 A、B、C、E、K，礦物質、類黃酮、多酚等。其中的「茶多酚」可促進新陳代謝，消除脂肪細胞而達到減肥效果，也能增加優良膽固醇（HDL）的活性，對防止動脈硬化、心臟病等心血管疾病有幫助。
. v0 @4 h6 ?( {' C
6 w/ M9 S; j; T! X* U2 uwww2.tvboxnow.com美白抗氧化
1 z6 h/ m7 p6 f! a0 r5 \tvb now,tvbnow,bttvb
# h# a6 M. c5 y, p9 {+ X* A9 v+ twww2.tvboxnow.com皮膚在接受紫外線照射過後，會有曬傷、細胞受損等影響，而抹茶中的茶胺酸、多酚物質能有效促進對損傷修復系統，抑制細胞突然變異。另外抹茶中也有高含量的維生素C，可以幫助美白皮膚，維生素C也能幫助增強身體抵抗力，預防感冒。
, o. }$ K9 E; N. w: x9 x0 w7 F
) ]9 X. S* E/ I4 x4 y D; w利尿助減重
$ ~5 _2 q1 \9 F. {- T# o2 L! G$ N! {2 B" H$ {3 F& }
抹茶成份中的咖啡因與抹茶鹼是一種很好的利尿劑，既能暢通小便、加強腎臟功能，還能幫助讓腎臟內毒素及廢物盡快排出體外，又可防腎臟相關疾病如結石等。此外，兒茶素還有一個女性很愛的功效，就是輔助減重。兒茶素可抑制身體對脂肪的吸收，同時加速身體脂肪燃燒。www2.tvboxnow.com! g0 X: E4 I9 b- j' E9 {& X
公仔箱論壇4 i( ^2 E& U3 I3 A5 A4 `8 c. u
改善腸胃功能公仔箱論壇3 `$ m) I5 T: }; Q
1 Q5 M _) t$ g7 S# j
抹茶屬於天然鹼性飲料，能中和食物酸性，同時保持人體酸鹼度（略顯鹼性）。此外抹茶中的鞣質可抑制細菌、咖啡鹼還能促進胃液分泌幫助消化。抹茶也有不少膳食纖維素，約為菠菜的52.8倍，芹菜的28.4倍。
4 z5 f* S/ _8 h' o* T+ i- F- e- d: Y公仔箱論壇
8 Z- M$ M k# h' @tvb now,tvbnow,bttvb提神醒腦
1 x# I2 @" u9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k0 b0 G; X9 g: ? R1 e% @: i! p
抹茶中含有適量的咖啡鹼，故有興奮中樞神經的作用，加上抹茶中的揮發油氣味清香芬芳，邊飲用抹茶邊會達到提神醒腦效果，早晨泡一杯抹茶來喝更能有效提振整天精神。www2.tvboxnow.com9 m2 k' ~+ b. D2 E; j: f
- _8 ~; E' o; z- W# G預防蛀牙
3 b# ?/ p v0 v5 ewww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F3 i+ c+ W7 F1 S1 M
氟是人體所需微量元素之一，缺氟會影響到人類骨骼與牙齒的健康，而抹茶含有多種礦物質成份，其中也包括氟，因此飲用無糖抹茶對於牙齒也有保健效果。公仔箱論壇: L/ _; O. m3 I
: K/ k9 d9 z; W! I/ R% u" e0 s. j抹茶可當飲品也可製成甜點，還含有多種豐富營養成份
5 F7 A' T$ N4 `! b2 ]; d$ iwww2.tvboxnow.com |
發表於 2013-4-30 12:32 AM
| 
