[中式食譜] 龍井蝦仁

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蝦仁半斤龍井茶葉3湯匙
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! S' [) L4 y, s+ i: Q. [' J9 n$ Vwww2.tvboxnow.com製法：
# E& I, H% N7 |+ A公仔箱論壇1)茶葉先用一碗水沖泡至軟，茶葉與水分開備用。
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% Q3 ~1 l$ `! w+ x3 v4 \) q& `www2.tvboxnow.com2)蝦仁用鹽、蛋白、生粉攪勻醃約十分鐘。
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* u: G* n6 I5 {6 ~+ c1 r; A. x) gtvb now,tvbnow,bttvb3)蝦仁拖油撈起，剩餘的油倒開，再將蝦仁回鑊，加入茶葉快炒，起鑊前加入一湯匙茶葉水即可。
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6 M( a' H/ w/ w* J7 k3 H1 c4 f調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W- O+ _' W. D/ n
蛋白1湯匙鹽少許生粉少許
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