/ y8 S( R5 G. l+ i公仔箱論壇材料：www2.tvboxnow.com+ b; a2 k+ g* b6 |' L
明蝦 6隻) V' O( Y: [* E+ U2 b
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青江菜 6棵公仔箱論壇1 I0 a: i% u [5 U. }* q' @
1 K$ R) {. n2 f; R$ X) Bwww2.tvboxnow.com製法：
* b0 w6 f( [( B1. 明蝦剝殼留尾，抽去泥腸洗淨、拭乾，從背部劃開刀口，並在腹部也劃一刀口，將蝦尾由腹部刀口穿過，再加入調味料A略醃。
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2. 先燒開半鍋水，放入洗淨、削齊的青江菜燙過，然後撈出沖涼。
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9 V# G7 c6 [: t" l; O4 F3. 魚骨高湯放鍋內，放入明蝦球，並淋酒煮開後改小火煮5分鐘。
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/ k3 H: L% K8 g, z公仔箱論壇4. 撇掉浮在湯面的泡沫，加入青江菜煮熟，並加鹽調味，最後撒下胡椒粉即可盛出食用。
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* q) m$ a+ a5 l1 V$ o$ M: P調味：# r) }% @5 Y0 B. U
調味料A k) j9 T8 ^3 `1 O( p
( {/ I, l1 ]: e2 y$ R9 n1 ]2 T! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1/2湯匙6 A# k5 F9 a. {0 ^5 P) E( Z
: W" e d( O1 q; y8 T- J! U鹽 1/2茶匙
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粟粉 1茶匙www2.tvboxnow.com! B# A: V3 ]) y, u
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調味料B tvb now,tvbnow,bttvb4 g# X, p! ~; T/ H z" u$ y
. x3 O& |( _7 s. Y魚骨高湯 2杯
4 P% L; x' Q# `. m2 S6 {& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2007-11-24 11:45 AM
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