簡介： 大蒜所含的蒜素和其他硫化合物能抗血小板凝集、抗氧化、增加白血球與巨噬細胞的活性，以提高身體之免疫力，所以多吃無妨。
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材料： 牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩][切片]，大蒜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切段]www2.tvboxnow.com3 z8 ] E7 L7 l3 T) {
黑椒汁 3 湯匙www2.tvboxnow.com; z ?% R, Y g, Q
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$ h3 ^" j% d8 m: {/ w- c公仔箱論壇製法：
9 ^' O* ?$ N& U公仔箱論壇1. 將牛柳醃15分鐘。
+ L* _7 N& v3 P2 d: [ P- ? Etvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油炒熟牛柳，加入黑椒汁及大蒜，炒勻至熱透。9 D8 {# a5 m( E) B4 a4 l7 n
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0 |6 U, B% C9 X2 u9 e. h8 [tvb now,tvbnow,bttvb調味： 醃料： www2.tvboxnow.com |1 U/ n2 T$ s
蒜蓉 1/2 湯匙，蠔油 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙 |
發表於 2007-11-25 12:10 PM
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