簡介： 大蒜所含的蒜素和其他硫化合物能抗血小板凝集、抗氧化、增加白血球與巨噬細胞的活性，以提高身體之免疫力，所以多吃無妨。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a! z1 r( ]6 ~) m* {& y3 a
4 c& A+ ^; m7 }tvb now,tvbnow,bttvb材料： 牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩][切片]，大蒜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切段]tvb now,tvbnow,bttvb' h+ R. o7 d9 K' a
黑椒汁 3 湯匙
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製法： # ~1 r2 `6 o, T0 V1 r {2 F5 _9 p
1. 將牛柳醃15分鐘。
: G4 g! a4 v# E3 u% C, T% ?3 v) nwww2.tvboxnow.com2. 用2湯匙油炒熟牛柳，加入黑椒汁及大蒜，炒勻至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb! `/ M0 S$ u9 `" C* M
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$ ]* w/ _+ a6 \+ P" N5 L% M wtvb now,tvbnow,bttvb調味： 醃料：
~! V- @# \: q- P蒜蓉 1/2 湯匙，蠔油 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙 |
發表於 2007-11-25 12:10 PM
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