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[中式食譜] 紫蘿牛肉

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* v- z9 n3 [" F3 o/ Z+ C糖 - 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [! n' D  r6 w2 u
生抽 - 1湯匙 公仔箱論壇* O1 K6 S5 }* b* V# z: _3 h
生粉 - 1/2茶匙
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水 - 4湯匙
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糖 - 1茶匙
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1. 牛肉切薄片,加入調味料醃15分鐘。
: {' g9 j+ x. M8 G- v2. 蔬菜切成塊狀。 5 F4 M7 R7 ~% W( a: r" Y+ H1 ^
3. 燒熱3湯匙油爆炒青、紅椒,取起。
) q  {% v5 a2 k( k  b4. 用剩餘油將牛柳炒熟,加入獻汁,最後加入菠蘿、子薑及蔥段,拌勻。
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