【材 料】. N) N( b% L$ i( ~, I; s2 F% X
8 t8 E1 b5 `7 Z+ |( q8 G; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 100公克公仔箱論壇8 j: X3 J& F4 ~4 s: d0 Q
4 w; N- Y5 v/ Q6 i% P7 Z; I公仔箱論壇糖粉 60公克tvb now,tvbnow,bttvb, P5 t) ?# J9 O s, C9 U% o
! n: \& h4 R9 d' e+ j4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 1顆
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低筋麵粉 100公克
2 l0 I+ X8 v1 q. O2 i3 l公仔箱論壇
2 M3 y9 a9 Q' Q& k1 M泡打粉 2公克tvb now,tvbnow,bttvb: x' r" C: k& L
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即溶咖啡粉 3公克# Z! n, f- Q5 D% U2 w! u
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鮮奶油 60公克8 d. \# s) w; x
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奶油夾心醬 適量- u/ K& o) d' g" d( V
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【做 法】 % \* y9 q; q2 _/ F ]* I% u
1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
$ L2 _6 M0 o$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉一起拌勻備用。 公仔箱論壇+ n2 I4 F" q- S0 j0 d
3.將即溶咖啡粉和鮮奶油混合拌勻後，倒入作法2的材料中一起攪拌均勻，即為鮮奶油咖啡麵糊。
- l3 D; O% U" m2 n( bwww2.tvboxnow.com4.在烤盤布上放置長方形模板，把作法3的鮮奶油咖啡麵糊用湯匙舀入並抹平，放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘。
" _# |8 `$ p3 F- I6 Fwww2.tvboxnow.com5.烤好的餅乾待涼後，在上下兩片餅乾中間夾入奶油夾心醬即完成。
8 V6 N% ]5 g2 ]+ F: E# F6 k2 x( V【備 註】
. T, Q+ { l6 W% Rtvb now,tvbnow,bttvb約25個 |
發表於 2007-11-27 11:24 AM
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