材料：
2 f c- X, S: z1 q+ [* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10隻 雞中翼
7 E- R2 y, P9 g( O1 G* E `' s50克 叉燒
1 X5 z8 g" M" K; B1 T0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50克 甘筍tvb now,tvbnow,bttvb9 C+ r. n* I+ `# S7 ?. g6 F
100克 菜心 公仔箱論壇4 c9 O7 M, P% z6 I
1片 薑
5 Y K8 A+ m1 I( H; F1 E: m1 }) @6 [2 `公仔箱論壇1粒 乾蔥 70毫升 雞湯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x, Z8 T1 Z1 a9 m7 ?6 {+ M) W1 Q
1湯匙 酒
- }1 c0 r1 w$ z, K4 o$ \tvb now,tvbnow,bttvb1粒 蒜頭
6 W3 U! N, X+ E3 K% r) o+ ^2 \公仔箱論壇 醃料：* ]' M9 p. O c- v
1茶匙 鹽
7 d* E! C% ?! c: Y7 K% ]www2.tvboxnow.com1茶匙 糖 1 l3 P3 c/ }0 C* t; ~" P) |
2茶匙 生抽
4 N. E( S5 V) o3 J( r! m& r, `, w2 fwww2.tvboxnow.com1/4茶匙 麻油
6 i- m1 p _+ z' [ Y7 q! e少許 胡椒粉 9 Z* [% r; ]2 R! l( K# t: A) u t
70毫升 雞湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C# U6 L# Z }) T, X h
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芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb3 m0 _& F- V; z! T7 k+ E) I& k
1/2茶匙 粟粉
. G, v# T @ h9 Z* owww2.tvboxnow.com2茶匙 水
0 k G5 {' t% u" i做法： www2.tvboxnow.com" S+ s. h/ E/ o" ?6 ~$ i) U
1. 將雞翼拆骨。
9 P, k+ Y& d* Q! d7 ]- n2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。
) V. w( e% @" X) a% r3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r) r5 u1 c' U
4. 燒熱1湯匙油，炒香蒜、乾蔥茸，加入酒及汁料。煮至沸起，淋上雞翼面。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G9 R& l9 Z; N6 S
5. 煎雞翼10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \+ ?4 e7 C0 k- Y; ~9 @
6. 洗淨蔬菜，在沸水中加少許油及鹽，把蔬菜灼熟。 ( J- t- q" G' P S1 u Z
7. 雞翼蒸熟後，倒起汁液備用，將菜心排放好碟邊。
1 I4 R4 {* _* ltvb now,tvbnow,bttvb8. 將汁液倒回鑊中，煮熱後加入芡汁，煮沸後淋在雞翼面，便成。 |
發表於 2007-11-28 11:07 AM
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