餅底材料：(9 寸圓形蛋糕份量)
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Oreo 16-18 塊
5 Q) K2 o- f+ r7 {' \公仔箱論壇牛油 1.5 湯匙% M5 h& s1 c1 a" x2 q" c. Z( J
蛋糕餡料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v2 ~; K* [& u! `4 q: D# N
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咖啡粉 3-4 湯匙 (隨個人口味調整)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v |- A8 R. o z. @, I
溫水 1 杯7 u G, K6 d5 k, ~ g- i
忌廉芝士 500 克
- K3 R" O0 g+ j/ J0 S砂糖 90-110 克
; P! L5 ^' h2 e' W公仔箱論壇原味乳酪 1.5 杯 (215 克)
8 G- t4 q& o* X* q$ f/ i7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 14 克 (2 小包)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^5 |; _" P' I6 D( }) F
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水 1/2 杯
6 K! ]; K7 V# E8 f# F可可粉 適量: y* o( ]1 g9 a* c2 G c5 ^
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餅底：
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牛油溶化加入與壓碎了的 Oreo 混合均勻，然後平均壓入 9 吋模內放入雪櫃，備用. e/ w {& s3 X& v3 I
魚膠粉加入水 1/2 杯拌勻，隔水加熱溶化，備用公仔箱論壇* v5 S/ ?' F" f. N; c% x4 {8 u$ A
咖啡粉加入溫水 1 杯拌勻，備用 D$ w4 F# Z; Q t; F; P
9 B6 |' m4 m# i6 a8 M% Y+ W. o a公仔箱論壇打軟忌廉芝士，分次加入糖打至軟身1 a0 C- U0 B% X3 R4 @3 x7 v
加入原味乳酪拌勻
) B" T% S8 D4 x+ N4 L9 Q: t8 Vwww2.tvboxnow.com加入咖啡拌勻公仔箱論壇; \8 T" J0 y. t% ]* ^
加入魚膠水拌勻
! B6 Q3 ]# m I( m. |7 @7 i( ?www2.tvboxnow.com倒入已雪凍的餅底上，放入雪櫃雪至凝固3 K) u# v7 b% D7 I" ^. W
面灑可可粉，即成 |
發表於 2007-11-28 11:10 AM
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