材料
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% h& W; R7 s( q- P% M& {4 E4 u9 C; H公仔箱論壇 鮮蝦 240克
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青瓜 200克
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豆腐 1件
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0 J; d$ q ?* z6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 薑 1片
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% f! ~! n# f( ?, g+ @! `2 d 汁料（拌勻）8 x/ O7 o5 v$ y7 Z3 d9 Z
U. {7 E! f4 \7 d2 owww2.tvboxnow.com 杏仁粉 2湯匙www2.tvboxnow.com3 X& I) p$ S3 r( |* H$ H
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椰汁 1罐（165毫升）
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杏仁香油 半茶匙
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上湯 半杯tvb now,tvbnow,bttvb* \ u& ?' `5 U- C. K5 o
8 K+ H4 O& _( E H$ E+ @% h 鹽 半茶匙
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粟粉 1茶匙, B( c9 K5 m; V/ g8 Q
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1. 青瓜去皮及瓤，洗淨，切丁粒。豆腐切粒，飛水瀝乾水份。9 o: \) \8 a1 n8 D8 h3 X
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2. 燒滾適量水，下鮮蝦即加蓋關火，焗3分鐘，盛起去殼。
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3. 燒熱鑊，下油爆香薑片，下青瓜粒及豆腐粒略炒，加入汁料煮沸，棄去薑片，下蝦仁煮至汁略稠即上碟供吃。 |
發表於 2007-11-28 11:21 AM
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