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0 I- |% D9 @* D公仔箱論壇1.腰肉一截，片成約0.8cmtvb now,tvbnow,bttvb; x j" w/ f2 w/ x
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2.浸料----日式與韓式烤肉醬
" L( w$ \& _/ S7 o4 _4 }' Ktvb now,tvbnow,bttvb 沾粉----玉米粉、麵包粉（也可用蕃薯粉）tvb now,tvbnow,bttvb* \: A& [+ S2 l7 X2 R
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3.蛋汁略打勻但不用起泡% R; y) j! N5 T) g2 Y: `
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- l5 F6 d& D* Ztvb now,tvbnow,bttvb[作法]----
` l( S4 @% M2 F0 S4 P& B0 X* y$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: p5 u, `$ h: N- P7 z
◆將肉片放入裝三明冶的塑膠袋內拍鬆，放在袋子拍不會把肉汁噴得到處都是，而且 肉的纖維不會拍斷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G, C! X8 W( m4 z) W
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◆將肉片放入浸料內約一晚，會用日式與韓式烤肉醬，是因為這兩個系統的烤肉醬風味各有優點，很難取捨，所以我都用。
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. t2 \0 \2 [9 W/ {公仔箱論壇◆平底鍋下少油，醃好的肉片，先沾玉米粉再沾蛋汁後沾麵包粉，油熱後去煎，我想味道一定沒有多油去炸好吃，但我們三人都胖而且易長痘痘，所以只用油煎，其實熱熱的吃還真好吃呢！ |
發表於 2007-11-29 08:20 AM
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