材料：tvb now,tvbnow,bttvb F( w& F& u1 y9 s6 O
美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片* h3 Z% C& i5 ?0 x/ I
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調味：tvb now,tvbnow,bttvb$ o0 s w& q$ J
生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙
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做法:
" j$ \! U9 s- I* u$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。www2.tvboxnow.com' ]8 W$ \( i1 b
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2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。tvb now,tvbnow,bttvb8 a3 F) e3 e( `
' W9 W9 \' Y, |% I. `公仔箱論壇3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。www2.tvboxnow.com; Z# b$ i% o) u+ u& g2 ^. L
2 e; R7 `1 c) k) f0 f" c* \公仔箱論壇4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。
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5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味
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' |% G8 U6 T3 k$ T) w" W6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。www2.tvboxnow.com; Y3 S3 c4 ] T. q2 s4 ?7 R
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Tips
; f, Z- m# `2 ]# f, zwww2.tvboxnow.com純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。% ^$ [4 M' u3 Z* `; M
6 G5 K; j- \7 R) T0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' P( E. W( }) ^3 G6 K
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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