I. U! C1 M. x5 ^, \, x; ^公仔箱論壇材料︰
+ q0 M/ Y; c; `2 x' e/ k- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯰魚柳(切塊)2條、新鮮鳳梨8片、百花蜜3湯匙、白芝麻(沾面用)3湯匙、麵包糠(沾面用)3湯匙、食油1湯匙
' D: T, I6 C W9 L: n公仔箱論壇www2.tvboxnow.com( m7 I) q2 k) s) |7 T& ?. x
9 K& T6 g, S/ C8 c$ g b魚柳醃料︰www2.tvboxnow.com8 r' T5 F M% A" _ `
鹽1/2茶匙、粉紅胡椒碎少許、蒜頭(切蓉) 2瓣、粟粉1茶匙、蛋黃(後下)1隻
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6 k7 e" D, j! p# k/ N7 C. t7 e公仔箱論壇做法:
6 \6 O4 l: P, }/ |8 @: a$ N- {8 e* d公仔箱論壇1.魚柳加入醃料(除蛋黃外)，醃約10分鐘。
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3 d A3 A5 s6 @0 I+ y$ {9 m2.加入蛋黃拌勻，將白芝麻與麵包糠拌勻，再將魚柳塊沾滿白芝麻料備用。% H7 m: h# T- l+ P0 r4 \/ C
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3.中小火將鑊加熱下油，加入魚柳慢慢煎至金黃熟透，盛起備用。2 v' y5 \1 b0 Z7 h+ f5 y' \
' U# M0 E& M3 \# U& Vtvb now,tvbnow,bttvb4.在鑊中加入新鮮鳳梨片及百花蜜(2湯匙)，邊煎至收乾汁及微微金黃，將魚柳回鑊，盛起上碟後，再澆上百花蜜即可享用。5 V, v. U7 _: _0 o+ |* n8 A/ B
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/ ?7 R: I% L! l5 Y8 ^. Htvb now,tvbnow,bttvb煎芝麻魚柳宜用中小火。若火力過猛，芝麻會容易掉而魚塊未熟透。
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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