[中式食譜] 炖兔肉

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炖兔肉

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制作工艺：原炖% V) l+ u  U, E( @, ~* u) F* E5 R
口味：咸鲜味
0 K$ h( e% b# Twww2.tvboxnow.com主料：兔肉1000克  & h+ e2 O0 e, ^7 s* W
配料： 调料：酱油100克 大葱50克 姜30克 大蒜50克 八角10克 植物油40克 甜面酱50克 料酒25克
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做法：
/ _- j" X- @0 l: E! ?; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 将兔肉洗净，切成4厘米见方的块，用开水焯过，备用。
3 s! Z+ Y' h! E: e5 M# ]8 c: M( T2. 锅内加油，用八角爆锅，下葱段、姜片、蒜瓣，下面酱，把面酱炒熟，烹入料酒，加酱油，把兔肉下锅，加汤用旺火烧开，改小火烂，出锅即成。