[中式食譜] 無骨牛小排壽喜燒

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【材　料】
, }; r/ R1 o8 L湯底材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b3 `" t" V1 M) k5 ~0 Q6 W
市售壽喜汁 1罐
& y2 t8 g( p* f' }7 a) m奶油  1小塊 * V, A% X# }5 ^
洋蔥絲  1/2顆
5 n2 F+ ]: j1 n1 j# @) r$ b煮物料： 公仔箱論壇" `  [1 W- L( F. {  `1 L" B; E! y
牛蒡 1/2支
7 p% j/ Y* j4 x( h$ K1 S1 ttvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇  1朵 公仔箱論壇2 p2 e4 }$ b5 y. Y1 p% g, Q
豆腐  1塊
+ Z/ z5 M  \# Zwww2.tvboxnow.com大白菜  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^9 s$ f, H0 X7 S6 B. c! H+ z( t
無骨牛小排薄片  200公克   c5 x- C: P9 w$ T5 z
【做　法】 / l4 V7 o% h) A- B
1.將所有煮物料除無骨牛小排薄片外，全部洗淨。
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' B9 |0 n; }6 N$ O2.牛蒡削皮切絲；鮮香菇去蒂；大白菜切片備用。9 w9 }6 m' v; E4 ^, P) m

7 h% Q/ |+ n8 o4 ]: a: j, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一壽喜鍋，加熱後放入奶油，待融化後放入洋蔥絲以小火炒香。
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4.煮物料可依個人喜好順序放入作法3的壽喜鍋中，再淋上市售壽喜汁以大火煮熟即可食用。