[中式食譜] 無骨牛小排壽喜燒

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& R& J( k3 H( Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e( K& J- _/ U; d
湯底材料： 公仔箱論壇. I) d0 v$ z- u$ R  ]
市售壽喜汁 1罐 * W2 s1 n+ Q$ |: w9 M
奶油  1小塊
: s+ s& G+ F. P2 ~/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲  1/2顆 www2.tvboxnow.com( T1 _& }, U$ J6 K2 n
煮物料： 8 l2 s8 f3 J1 V; R1 |, ^
牛蒡 1/2支 tvb now,tvbnow,bttvb1 A, \7 W" m( L  H
鮮香菇  1朵
, @  y+ Q' H9 Btvb now,tvbnow,bttvb豆腐  1塊 www2.tvboxnow.com' b! K& x* G; ^
大白菜  3片 3 g- `9 @& G  G' h4 N3 G# ]% O% t: l- Q
無骨牛小排薄片  200公克
6 i- Y: p. @$ g【做　法】
$ S6 K; }, N: q1.將所有煮物料除無骨牛小排薄片外，全部洗淨。
  C2 }/ g4 q1 o& c2 k0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com! I( y* e, f) J0 H" a
2.牛蒡削皮切絲；鮮香菇去蒂；大白菜切片備用。
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3.取一壽喜鍋，加熱後放入奶油，待融化後放入洋蔥絲以小火炒香。$ T. G1 N% i0 D) X9 l

* a! Y" D1 y+ B- M5 a) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮物料可依個人喜好順序放入作法3的壽喜鍋中，再淋上市售壽喜汁以大火煮熟即可食用。