[烹飪技巧] 玉米的健康新吃法

玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等，有辅助治疗作用。
; C6 T) s4 B }8 c& W4 g
传统的玉米吃法无外乎是煮食，其实不然，玉米还有很多既健康又美味的烹调方法，赶快动手，你一定可以做出让全家人都满意的新口味！有关专家认为：玉米可能是最好的长寿主食。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i! J, t+ P( g0 {$ [6 D* U$ h

　　材料：公仔箱論壇0 J! H$ T+ G/ g
　　玉米粒1碗200公克青豆40公克泡开香菇2朵20公克胡萝卜丁40公克

　　调味料：
　　盐1/2小匙高汤2汤匙糖1/3汤匙淀粉水1/3汤匙香油1小匙

　　制作方法：
' A: A6 `4 E5 R6 S/ u
　　1、将玉米粒、胡萝卜丁、青豆用开水川烫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [1 w; _+ w: i: q, P3 x
　　2、锅热加入2碗油烧到中温，将所有材料下锅拉油捞起。tvb now,tvbnow,bttvb( u! @7 R1 N' W/ R2 S# ?8 `
　　3、锅内留油1汤匙倒入材料及调味料翻炒均匀加入淀粉水勾芡，淋上香油盛于盘上即成。

注：1、此道菜包含有红、黄、绿色之多种营养成分，是餐桌上最好的一道菜。2 I  {6 o( ^3 k2 k
　　2、少许淀粉水勾芡，使菜收干(看不出有粘度为宜)。) W5 s" i1 m+ ?: T- D& v# N% }( Z
　　3、加上松子出菜，即为松子玉米。" m& H. p; r' t; d3 X
　　4、家庭中可不用先川烫半熟及拉油，锅热入油倒入所有材料及调味料翻炒均匀即可。tvb now,tvbnow,bttvb' W; Q* ]: e) q) o& S
　　5、此道菜可以四色原则配菜富含各类营养且变化无穷tvb now,tvbnow,bttvb9 n4 W# N- i  r2 p5 @2 V
tvb now,tvbnow,bttvb, a0 B9 I4 h. f% w4 w

鸡蛋玉米羹
www2.tvboxnow.com/ _' o+ u  W) O0 w
　　材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 L4 O( k+ ]. Z; z, O  g2 ^$ }0 Z
　　罐头玉米160克，鸡蛋2个，罐头蘑菇40克，淀粉5克，牛奶100克，净冬菇、料酒各25克，鲜豌豆粒20克，精盐4克，葱、姜各1克。www2.tvboxnow.com7 f+ o, X  Z! M. W2 v6 Y
7 Z0 g2 |) u! [
　　制作方法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z) \) W% K# ?( o0 `
　　1、鲜豌豆放入热碱水中泡一下，捞入凉水中泡凉；
　　2、炒锅烧热，加油用葱、姜、料酒煸锅；
　　3、倒入豌豆、蘑菇、冬笋，稍烩后，加水，倒入玉米、鸡蛋、牛奶和盐，开锅后加入淀粉勾芡即可。公仔箱論壇% \0 v, N1 F  t$ s7 v$ ^3 _& b
www2.tvboxnow.com% U: T& d: V$ c* Y) [8 i

奶香玉米饼% y+ f5 D1 D, P# {1 `7 O9 ^
www2.tvboxnow.com' W) U& ]- I4 V* ~$ F
　　材料：公仔箱論壇/ U/ n! F6 X, E. R7 U. L
　　鸡蛋黄2只、面粉100g、新鲜玉米2条、奶油40g(室温放软)、适量的水、盐或糖(吃咸的加盐，甜的加糖)
- [9 N; p4 }+ C5 b- W" r! q& f
　　制作方法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x* U% t& C5 E2 @. o$ [6 p
　　所有材料混在一起，拌均匀成糊状就可以了。
   可以用平底锅煎或烤箱烤，如果是用烤箱，盘子要铺锡纸或涂层牛油。www2.tvboxnow.com3 [# N( x5 w" A" V! R
　　如果玉米的水不够，加适量的水开成糊状。糊倒在烤盘里，上面放些牛油粒

www2.tvboxnow.com8 e' [8 ^( e7 {0 ~8 q0 B& i+ G
玉米萝卜大骨汤
tvb now,tvbnow,bttvb  Y7 C. j' h- N% S; q  r. Z
　　材料：
　　玉米棒150克，排骨250克，红萝卜50克，生姜、红枣少许
: G$ J* r' P; q- A% k. [5 A
　　调味料：tvb now,tvbnow,bttvb# t- g  H( x4 `. V* B7 a- L
　　盐，鸡精公仔箱論壇( O2 r  x) V# a( x: D# z
tvb now,tvbnow,bttvb. c0 t+ O4 {2 l3 e
　　制作方法：

　　1、玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。排骨汆一下去?br /> TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u- B  \" }  A2 Y& F$ f' o. I! x$ v
　　2、煲内注入清水(水量自己看着办，多一些)，水开后加入姜片、玉米棒、排骨块，用大火煲开，改中火煲40分钟。
　　3、加入盐，鸡精，调好口味，再煲2分钟即可。
www2.tvboxnow.com% `8 ?- [) `/ G

玉米蚝
公仔箱論壇! E: h4 `. L7 l
　　制作方法：
公仔箱論壇  g0 `* j) O0 [$ N0 f
　　第一步：准备好材料，玉米粒一小碗(大概有100多克)，蒜一瓣，韭菜3根，鸡蛋一个，面粉若干(我用了大概3大匙)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h& s+ j* L4 j. f
　　第二步：韭菜切碎，蒜切碎，然后，放到玉米粒的碗里，鸡蛋也敲进去。, I' o% {, h: ], N. z
　　第三步：加点鲜味酱油，盐搅匀，加一大匙水，3大匙面，搅成糊糊，浓稠的程度如图所示。其实，这个比例，要求不是很严格，
               只要搅成能成形的糊糊就好，但是也不能太稠了。
　　第四步：锅加热，放一点油，转小火。舀入糊糊，用铲子稍微摊平一下。, X9 d% L$ Z0 Z
　　第五步：底面煎成漂亮的金黄色之后，就用铲子和筷子翻面(因为是很小的小饼，所以，翻面也很容易)，把另一面也煎黄之后，
               放到纸巾上沥油(其实也没有多少油，不沥也可)，全都煎完就好啦。
公仔箱論壇, {" G% }) F/ R$ p4 [
注：1)关于玉米，可以自己从玉米棒上用刀切下玉米粒，不过，我嫌麻烦，都是用化开的速冻玉米或者罐头玉米来做。www2.tvboxnow.com' h! b- h7 y# P$ z6 f" q! z
　　2)关于配料，没有韭菜的话，也可以用小葱代替，也很好吃。还可以加点辣椒碎，香菜碎什么的，都不错。
　　3)关于糊糊，如果第一次做没有经验，不知道稠度是否合适的话，可以先煎一个试试，再根据成品的样子和口感，适量调整，加水加面。www2.tvboxnow.com7 W" ~" x5 k4 N) P5 V/ N
　　4)这个东西很“出数”，我只用了上面说的那点材料，一共做出了9个小饼呢，所以，要小心些呢，不要一下子弄了太多的糊糊，做出来会太多了。tvb now,tvbnow,bttvb: v: A# A+ d9 }; r2 k
公仔箱論壇  ^" d4 y5 H; d8 x# O

枸杞鸡汁玉米羹
4 k+ B, w0 D3 m& L
　　材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C) X  Y% f9 @3 m
　　嫩玉米粒50-100克，枸杞子15克，鸡蛋一个，鸡汤视人数而定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [# K% f, Z1 Z. S8 j! H
+ N0 p3 w& g2 I: n& i% ~# I
　　制作方法：6 Y. g: e* k4 \: n+ ]7 g8 Y- E
　　将嫩玉米粒蒸熟烂或压烂，放入鸡汤中煮透。放入枸杞子煮5分钟，勾淀粉，用蛋花，调味后即可食用。www2.tvboxnow.com0 w8 B6 E3 H1 W5 G' F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L" O; B2 ]8 Z  l  p' o; N
  G9 W1 ~- ]3 V$ w
三鲜玉米羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c  s: K% \! B; u2 b7 j

　　材料：公仔箱論壇" e/ _/ T  I; l! {- j. s
　　嫩玉米粒50-100克，鲜贝切小丁25克，火腿肉丁25克，熟鸡肉丁25克，淀粉适量，鸡汤视人数而定。

　　制作方法：
　　将嫩玉米蒸煮熟烂，再放入鸡汤中与鲜贝丁、火腿肉丁和鸡丁共煮5分钟，勾淀粉，调味后即可食用。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U+ N6 b$ [# p) U( k
冰糖五彩玉米羹
8 C; D  q9 a% G  n; k
　　材料：
　　嫩玉米粒50-100克，豌豆、枸杞子、菠萝丁、冰糖、淀粉适量，鸡蛋一个。* S6 \9 _. g# t6 \+ r
www2.tvboxnow.com- @- ?" j2 a8 ~2 N! j( U
　　制作方法：
公仔箱論壇  I# }' Z% o3 T! I" D1 ~0 M
　　将嫩玉米蒸熟，或用干净纱布包起来，用小擀面杖压烂，放入开水中煮熟烂。加和菠萝丁、豌豆、枸杞子、冰糖，煮5分钟，加适量淀粉水，使汁变浓。公仔箱論壇! P+ T6 W5 ?# `) L: B% ?
   将鸡蛋打碎，用蛋花，烧开后即可食用。

甜香牛油蜜糖玉米7 {* r! t" P% P

　　制作方法：
www2.tvboxnow.com: ^9 F5 S) {3 w- G+ f+ s# q" Q
　　1、酱玉米切成一段一段，为了好看可以掐头去尾。 tvb now,tvbnow,bttvb: {9 V- f% P& M' d& c+ N
   2、放在小锅中，加厚厚的一片牛油，适量的蜂蜜，少量的水。
　　3、一起煮，煮啊煮。中途搅拌翻转下玉米即可。等烧得锅中冒泡泡不会消下去，开始滋滋响，可以捞出玉米装盘。
　　4、留汁继续烧，烧到粘稠，浇到盘中玉米上即可！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X  z& C  B% O6 c9 N
公仔箱論壇2 b$ Q! {$ ^" r& Z  q7 e, {

玉米粒巧制珍珠蒸蛋
+ h5 q8 d6 _5 J) \+ F- _
　　材料：公仔箱論壇6 r! H; J; ]6 C' u& [
　　罐头玉米粒1/2罐、盒装嫩豆腐1盒、鸡蛋2个、水1碗。

　　调味料：) b5 x6 g3 z6 t- v3 P0 T, |% B
　　盐1/2小匙、白胡椒粉少许。
www2.tvboxnow.com( K* A) b4 R7 }8 s" a3 R+ U7 V
　　制作方法：

　　1、取一深盘，豆腐切丁放入再撒上玉米粒。
　　2、鸡蛋加水打匀，倒入盘中，移入蒸锅以大火蒸1分钟，改小火再蒸7分钟即成。www2.tvboxnow.com* H9 v5 F7 T5 M" K+ U/ ^
公仔箱論壇  {3 R; u4 m# n+ `9 k. t( o' [
提醒：蒸蛋也可用电锅，在内锅放1杯水，锅盖不完全盖严，就不用怕蒸出蜂窝蛋了。+ W+ C# S4 ~& ?' C
公仔箱論壇0 H5 ~6 T0 F# I5 d% W
# C2 u4 L' N9 M7 K5 Z4 ?! r% S
奶香玉米

　　材料：1 u' ]4 ]. K  C* v* Z7 T3 c
　　牛奶250ml嫩玉米1根黄油5g白砂糖5g$ C6 [$ Q  u, v# P' Z: O

　　制作方法：www2.tvboxnow.com3 }5 ~- {3 d6 J- c* i

　　1、嫩玉米剥去外皮，切成小圆段，再切成两半。
　　2、将牛奶、玉米小段、黄油和白砂糖倒入锅中，大火烧沸，再转为小火慢慢煮制10分钟即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X" o  L$ Z) _( f
( N9 q" e- P5 U1 Q* J
缤纷玉米羹
tvb now,tvbnow,bttvb  m7 l) Z  n2 R$ ?% M
　　材料：
　　玉米粒100g火腿30g香菇3朵速冻豌豆50g鸡蛋1枚胡萝卜1根水淀粉30ml盐1茶匙(5g)胡椒粉1/3茶匙(2g)香油1茶匙(5ml)www2.tvboxnow.com0 t7 ]: A! x$ P/ {; a- {. U: S3 S4 l
9 n0 A7 [1 M- g' Q
　　制作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z7 x0 X+ z/ ~/ A) L, E, k

　　1、香菇洗净去蒂，与火腿一起切成丝，胡萝卜去皮切小丁。
　　2、豌豆放入碗中，倒入适量清水化冻。鸡蛋磕入碗中搅成蛋液。
　　3、锅中倒入适量热水，大火烧沸后将玉米粒、火腿丝、香菇丝、胡萝卜丁和豌豆放入，转小火慢煮10分钟，然后倒入水淀粉，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v$ o- P+ U/ |$ f6 _
         改大火再次烧沸后将鸡蛋液淋入，最后调入盐、胡椒粉和香油即可公仔箱論壇! E2 k( O5 T! y8 _/ T7 {% c

　玉米排骨煲www2.tvboxnow.com4 j; b5 R( u1 y+ D7 n4 F  T  A
8 ?# {# {$ W4 n, b& q/ s1 l
　　材料：
tvb now,tvbnow,bttvb1 q+ U6 }! j) ^+ q& J' R
　　玉米1根肋排500g胡萝卜1根芹菜1根姜片2片八角2枚大葱段1段香叶1片盐2茶匙(10g)胡椒粉1茶匙(5g)枸杞1茶匙(5g)tvb now,tvbnow,bttvb$ [$ e  X9 ]8 b& Q! b
www2.tvboxnow.com+ a; f+ F: C- o; W; ?% X! \% `' Z
　　制作方法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G0 O: k% g9 c) ~* [1 u: d) ^
　　1、玉米剥去外皮洗净，再切成2cm宽的小段。肋排洗净斩成5cm长的小段。胡萝卜去皮，切成薄片。芹菜洗净切成5cm长的小段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~5 K. v3 h$ g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F; }( Z1 B" ]. `' j9 R; B
　　2、锅中放入适量热水，烧沸后将肋排放入，大火焯2分钟去除血沫，然后取出用清水反复冲洗干净。

　　3、将肋排、大葱段、姜片、八角、香叶和枸杞一起放入煲炉中，再倒入适量热水，大火烧沸后转小火加盖慢慢煲制30分钟，
         然后放入玉米段、胡萝卜片和芹菜段，再继续煲煮15分钟，最后调入盐和胡椒粉即可。$ `( z7 J" O7 G) N  j  t6 [$ J
www2.tvboxnow.com. F5 A0 `0 G" Y* G& @
公仔箱論壇1 o' ?% O$ P+ x4 X
三色玉米沙拉www2.tvboxnow.com9 e' i: @$ t  D3 @+ O" n
www2.tvboxnow.com7 x9 K$ w+ S" q, {6 J
　　材料：
　　速冻豌豆100g甜玉米粒100g红菜椒1个黄瓜1根蟹肉棒5根松子仁2茶匙(10g)白醋2汤匙(30ml)油1汤匙(15ml)盐1/2茶匙(3g)白胡椒粉1/3茶匙(2g)* f* Y! {1 P& x5 B) ^0 M9 d% `
1 q0 H3 o% T# u5 I7 Z  c) N
　　制作方法：! _/ g6 _( [. _

　　1、将红菜椒洗净去籽，与黄瓜一起切成1cm见方的小丁。蟹肉棒化冻后切成斜丁。tvb now,tvbnow,bttvb4 B9 m' v6 I& I: q! P2 P( i
　　2、锅中放入适量热水，烧沸后放入速冻豌豆，氽制2分钟至熟，取出后用冷水冲凉，沥干水分待用。
　　3、将氽好的豌豆、甜玉米粒、黄瓜丁、红菜椒丁、蟹肉棒丁和松子仁放入碗中，调入白醋、油、盐和白胡椒粉，搅拌均匀即可。

水果玉米沙拉
/ `+ B" P( k% C. s2 q' z" u& t
　　材料：
　　玉米粒(新鲜的玉米棒取粒或玉米罐头均可)、生菜、樱桃西红柿、奶酪
公仔箱論壇- d# `- ]) Z+ j) I1 v9 v. x
　　调味料：tvb now,tvbnow,bttvb5 Y+ L% j% d( ]. g- A
　　橄榄油、黑胡椒

　　制作方法：

　　1、将玉米粒放入锅内加少量盐大火煮开。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k9 _( X8 o+ k3 o$ f" z# V

　　2.、生菜清洗干净，撕成小片。公仔箱論壇' g+ ?1 `2 g( u( |; P! x
! Y/ u) B5 D$ ~9 J6 [
　　3、把樱桃西红柿从中间分开，奶酪切丝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y2 T9 M- j. B1 i( C' ^7 T! M
www2.tvboxnow.com- U& M0 i6 y8 W- U* Q9 }
　　4、将玉米粒、樱桃西红柿、生菜叶和奶酪加橄榄油、黑胡椒拌匀即可
( Z% v* q6 A* i* P

三色玉米tvb now,tvbnow,bttvb+ S1 \" Y" K' j: u" ^

　　材料：
　　玉米笋、芦笋、胡萝卜公仔箱論壇, k; g% B+ h4 v, |$ o/ Q- B% v! s: Y

　　调味料：公仔箱論壇8 J5 B1 l/ n$ ?
　　黄油、盐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x: `/ {/ A  p. I! a: F4 D$ E# a

　　制作方法：
tvb now,tvbnow,bttvb) ]- p5 w. ~, ~7 H# w
　　1、胡萝卜洗净切成宽条。 / f" S' S" o% V5 ?! W
   2、将处理好的芦笋放入锅中煮熟，捞出沥干水分。
　　3、煎锅中加黄油，将玉米笋煎成金黄色，然后加入芦笋和胡萝卜一同翻炒，加盐调味即可出锅。

玉米排骨汤2 ~; `1 |* X( H" T. }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U# t* T: v, {9 {, y
　　材料：
　　玉米、猪肋排

　　调味料：
　　葱、姜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D+ x2 g' q9 U7 n1 ^7 z1 O
2 v3 B7 X1 Y' U3 }, ~( J2 y# B
　　制作方法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n9 g/ Y( z& }
　　1、将排骨剁成块状，长短随意。- }  B' u5 X0 M" \* L1 N$ L4 U
　　2、玉米去皮、去丝，切成小段。
　　3、葱切段，姜切片。# z, k6 Q& O, [/ {5 j$ m6 I
　　4、砂锅内放水，将排骨放入锅内(若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋)，葱、姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中，
         滴入少许白酒，点火，待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉，再放入玉米，一同煲制。
　　5、煲熟后去掉葱及姜片，加入少许盐调味即可。

tvb now,tvbnow,bttvb0 n! b0 B2 x1 v9 v% v
培根烤玉米! g% \6 k) `& D5 |+ c  B$ s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {0 C( s- j. e/ I0 @
　　材料：www2.tvboxnow.com" a8 D1 ^; E: F+ D% {) u% T1 g8 _
　　玉米棒、培根、黄油0 U2 k# K1 H0 M! p3 z, P" V

　　调味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e% ]: k( s# F8 X# q: z
　　盐、芥末www2.tvboxnow.com# K/ n6 |; }" Y% z

　　制作方法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q$ ~9 {- t; G, m* c8 P
　　1、玉米棒去皮、去丝，切成段，用盐水煮20分钟，沥干水分。
   2、在玉米棒上均匀涂抹一层芥末，然后裹上两片培根，放在抹上黄油的烧烤盘或烤箱的托盘里。
　　3、将烧烤盘放在炭火上烤15～20分钟即可。

松软金沙玉米公仔箱論壇, f9 n3 \% l9 ^, _. s6 `6 W

　　材料：. |5 d& P0 q# `2 q5 {! p9 a
　　甜玉米罐头一罐、青豆(豌豆)100G、红甜椒一个、咸蛋黄10个、姜片少许、料酒少许

　　制作方法：公仔箱論壇, O' }# A6 _3 A- P
9 e- U9 Y( Q+ s2 V; s
　　1、罐头甜玉米沥干水份待用。红甜椒切成小粒，在不放油的锅中稍稍炒干水气。tvb now,tvbnow,bttvb: @  ^6 Z; C. \' T3 S  E; `
　　2、咸蛋黄用微波炉叮熟，压成粉状(尽量压细)待用。
　　3、青豆洗净沥干，均匀的裹上薄薄一层生粉，放入6成热的油锅炸至表面略微发皱。
　　4、锅中留底油(油要少)，放入姜片呛锅后夹出扔掉，咸蛋黄加少许料酒小火炒至翻沙，然后放入玉米粒和青豆翻炒至熟，最后加入甜椒粒再翻炒均匀，公仔箱論壇' e' C7 I) q+ V9 W
         即可起锅。因为有了咸蛋黄的缘故，偶就没有放盐了，不过，大家做的时候可以尝尝味道，如果觉得差点咸味，再适量加盐。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [: ~# x" m& J9 E+ e7 k! m
玉米烙

　　材料：
　　听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G。6 l6 @, c, L( ?7 `5 A# K# J7 F% w
, r$ {# H( N4 g/ q. Q
　　调味料：
　　糖或者椒盐

　　制作方法：公仔箱論壇# {. _' S6 g/ \8 \* T+ @) k% n

　　1、生粉大约30克左右。- Z& p; j4 S" b1 @
　　2、打开罐头，倒出玉米粒，漓干水分。
　　3、用生粉拌匀。公仔箱論壇( m: S& ~+ _  N
　　4、锅烧热，倒出热油，玉米用手搪平。www2.tvboxnow.com  V" _" k# ^3 Y* j- {
　　5、锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不拈锅。公仔箱論壇$ [" U1 P; p* O0 ]2 x, E+ W
　6、再倒入多点的热油，煎5-6分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z& Y5 \5 G# }/ S# F- p
　　7、倒出油，这样玉米烙就煎好了。为了美观，可以改刀再装盘。(建议淋上一些奶酪味道更香。)

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表