[中式食譜] 惹味喇沙醬粉絲蒸蟶子

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材料：6 u% d/ I. }) k& ?3 o/ }. j
大蟶子、粉絲、蒸蓉、蔥花各隨意/ B4 ?# v& ~' B

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: ^3 X0 R$ X5 G5 a! ^調味料：# n' s# y1 M! E$ w+ p3 h
喇沙醬2茶匙、魚露1湯匙、蒸魚豉油1湯匙、水1湯匙www2.tvboxnow.com$ q: P+ [& j+ o- g* h9 U

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蟶子去腸，用刷子清洗乾淨。粉絲浸軟，剪段，加調味料拌勻鋪於蟶子底部，放上蟶子肉，淋上剩番的調味汁，再鋪上蒜蓉蔥花，中火蒸熟即可。
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