主料：tvb now,tvbnow,bttvb7 J, x. q2 U0 o& k2 W* {
蛋糕(500克) 雞蛋黃(100克) 煉乳（甜，罐頭）(80克) 小麥麵粉(800克) ( k" y6 h+ c4 j( S. {+ O
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調料：
+ u# |% K5 K; I6 o公仔箱論壇泡打粉(2克) 白砂糖(320克) tvb now,tvbnow,bttvb& u- M' A, T% s. O% ^1 q
$ `8 C7 W: N- R/ p/ _! g6 x/ y0 |" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作工藝 H+ l2 J) A" Q
1.蛋黃和白糖攪拌至呈微白。9 {! L/ u: \- B- l
2.白脫淡煉乳加熱溶化後倒於蛋黃內。公仔箱論壇* \( a! ]/ D5 I) ]+ a# S/ k+ u6 z
3.麵粉和泡打粉篩入蛋黃原料內混合均勻。, p; z* n+ J0 k( ?6 F
4.調理好的生料倒於模型內，鋪成薄狀，模內墊紙，放進烤箱以高火烤約8分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 _6 V+ F: K- h+ e
5.待冷卻後，將蛋糕從模型中取出，塗上白脫淡煉乳，再將草莓海綿蛋糕包捲起即可。 4 V v' `# V9 }; |9 ~4 w
2 p9 S% g" m9 t" r工藝提示
- x c8 a' D8 ttvb now,tvbnow,bttvb本品最好使和草莓海綿蛋糕，效果更好。 |
發表於 2007-11-14 11:04 AM
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發表於 2007-11-16 12:03 PM
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