材料： 去骨雞腿2隻
. k. p9 n8 |" M4 |# r! t! Gtvb now,tvbnow,bttvb檸檬2顆
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香茅粉.米酒
$ J5 p/ T$ }4 L" O糖3小匙
1 k6 [% x1 M% j2 A醬油2湯匙
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製作方法: % O( }$ h* s; ~; k- l) a5 j" `# u# S
1.將雞腿切成塊狀放入材料盤中備用；檸檬一顆用壓汁機擠汁後倒入水晶碗中備用，另一顆切片放入材料盤中備用。 2.取一炒鍋熱油鍋，爆香薑片，放入雞腿肉，再加檸檬汁、調味料及水1000㏄，蓋上鍋蓋用大火煮開，再轉小火燜煮3分鐘，最後加入幾片檸檬片即完成。
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發表於 2007-11-17 12:43 AM
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