[中式食譜] 火腿雞茸

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材料:
, |1 W9 T! g' F( q9 S8 U公仔箱論壇 雞胸肉四百克，火腿六大片，青江菜、青豆仁、玉米粒、蔥適量
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醃料/調味:
7 w5 ^' n( ]3 ]1 h; v9 p- }公仔箱論壇 蔥末、鹽二茶匙，麻油一大匙，胡椒粉少許，太白粉二大匙
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製法:
$ s+ x+ z2 Z& G/ X1./ 雞肉剁茸加入調味料拌勻。公仔箱論壇& b* o  e7 W2 N- k& K
2./ 火腿對切成三角形，將雞肉餡包在火腿片上捲成柱狀，    加上青豆仁或玉米粒，蒸十分鐘。3./ 青江菜炒熱加鹽調味，以半碗水芶芡淋於菜上即可。