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[中式食譜] 竹笙鑲肉


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7 ?; k" [  a& m0 w% P+ P公仔箱論壇1.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h+ V- e: M6 ?5 b- V, g2 I! N. w% g
絞肉.....4兩公仔箱論壇+ {0 D* \+ J& Q7 b# {
魚漿.....2兩
+ h6 S( x# a! ^& n竹笙.....10條
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2.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X4 ~( }9 E/ a/ z
蔥.....1支! M0 Z5 s' b+ X  O8 b5 {3 Z( d+ h7 `
香菇.....3朵www2.tvboxnow.com* j/ n5 f& g( h6 {/ V4 ?' z7 `4 \
紅蘿蔔絲.....1兩
0 t# n$ R8 d3 q8 J公仔箱論壇( ]1 b+ L7 w3 `" U: c! H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s! K) b8 H. M
調味料www2.tvboxnow.com, x+ U2 z2 I4 J. b
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水..... 1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r7 d: W2 n7 e( v$ u$ n
鹽.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 g# N1 D: \+ {4 h
糖.....1/3大匙
5 H# v) V5 t0 }4 f. I# ~1 R香油.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 c) _6 H+ U* r  y% Y
胡椒粉.....1小匙6 K7 p* x+ f. v9 b6 f
公仔箱論壇* K; ?% f. x" B, x
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水.....2大匙
$ p2 Q# `, ^$ |! R太白粉.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 G+ K: U+ O1 F% m  e- O2 ?+ Q

+ D  r# t& {1 O& L, Z* m) ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' v0 s! w; v4 t, o7 o% C/ X! V* @
作法
* J+ f5 U4 l, y8 }+ m(1)將竹笙洗淨浸水2~3小時,再洗淨瀝乾,然後頭尾切除備用。香菇切片,蔥切段備用。
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4 P2 }/ Z. O" f) j2 V(2)將絞肉、魚漿與調味料(1)拌勻,再分別鑲入竹笙中作好備用。
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6 W! [( I1 X) m: [  I6 G(3)將材料(2)一起與竹笙放於盤中,盤內加入1杯水後放入電鍋內,外鍋放1杯水,蒸熟即可取出。www2.tvboxnow.com( V* \$ ^& S( {  k6 r9 _

# {( W  `3 D( O1 |2 Y- s8 j3 K1 c% F(4)調味料(2)加熱至黏稠狀淋於作法(3)上拌均即可食用。
1 a' j5 D# U  I' ?  ]. [. M2 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S; H* b5 ^0 f0 s% S4 ^/ L: K
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