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材料公仔箱論壇. Y$ y& j C8 g& x6 v- q4 w: P5 Z
蛋黃.....1個公仔箱論壇5 l# C8 Y* d @6 H' J9 K E
冷凍酥皮.....3片www2.tvboxnow.com& s& ?. O3 B& M' |9 O* h
黑白芝麻.....少許
7 c6 E b, S$ S c$ [1 ]www2.tvboxnow.com紅豆餡.....100公克
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作法
% z; ]: k( m6 n, o. k% a! k1.冷凍酥皮稍微退冰;紅豆餡分成12個備用。
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2.將作法1的一大片酥皮切成4小片備用。7 E% @2 g6 d. F2 s$ \2 v2 A4 o
1 ~* Y9 @0 @. V: g8 i( j公仔箱論壇3.將作法2的酥皮四邊刷上蛋黃,紅豆餡放入中間,對折壓緊。4 g. `% C* h- J4 _! u7 @/ G* ?
公仔箱論壇% x& R; e+ s- y7 R1 b+ D
4.把壓緊的酥皮表面用牙籤稍微戳小洞,刷上蛋黃,撒上芝麻,放進已預熱的烤箱中,以200℃烤約10分鐘即可。
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