[中式食譜] 清酒蜜桃燒焗雞扒

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材料:     
1 Q8 o  W& Z2 g+ I6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒2塊、罐頭蜜桃（切蓉）2/3量杯、蒜蓉（煎香）2茶匙、薑蓉（煎香）1茶匙、日本豉油1湯匙、味醂2湯匙、日本清酒4湯匙、茄汁2湯匙、蔥花2湯匙
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1 o( Q& E5 \2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
8 a: H; f, _* P4 L% i$ G, ~" u& hwww2.tvboxnow.com生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙; [+ ^9 F* B1 ^3 B3 ?& [, }

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7 p9 V4 R4 T% _. C; m做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H0 [3 y7 _; y9 l
1.雞扒洗淨抹乾，在厚身處輕切，與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h1 Y. E" a$ ?1 G5 g% V

7 d6 c, Z- h# T" q2.茄汁、日本豉油、味醂及清酒拌勻備用。
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3.雞扒下鍋煎香表面，取出備用。. u0 v. j( p9 i7 o( i

0 `" d7 v# ^( Z. E4.蒜蓉、薑蓉、蜜桃蓉下鍋略煮，加入拌勻的清酒煮沸，雞扒回鍋，以慢火焗煮至收汁，上碟撒上蔥花即成。
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