$ P, c4 \( e. S% o8 ^' Lwww2.tvboxnow.com材料: 0 J3 x+ B$ Y# T9 P; v: P: f
洋蔥適量、乾蔥適量、蒜蓉適量、藍尾蝦適量、青紅尖椒適量
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% U4 q1 X6 e$ g+ }& ^% Y- ^: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
4 T3 l- E/ Q* i8 C! y8 k" q生粉適量、生抽適量、紹興酒適量、白胡椒適量公仔箱論壇3 Q# R. m! N7 P3 q
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; {5 Q. }7 S2 ] @& S4 v: dwww2.tvboxnow.com做法:
; i% h" `. `7 k7 g" L1.藍尾蝦灑上生粉，下油鑊以大火炸至金黃色，隔去多餘油分，備用。
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# `# e t" Z/ e5 E \9 {0 Q% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把洋蔥和青紅尖椒下油鑊爆香，隔去多餘油分，備用。公仔箱論壇& w e) g0 e' t7 N3 f4 s2 k# t
, W& d2 h2 x9 [# rtvb now,tvbnow,bttvb3.爆香乾蔥及蒜蓉，加入白胡椒、蝦、洋蔥和青紅尖椒炒勻
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3 {9 R" G3 S3 t" T1 lwww2.tvboxnow.com4.加入生抽及紹興酒炒勻。
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+ L/ h; ?" Z0 H$ V2 v4 x5.把所有炒好的材料，放入預熱的砂煲，上碟即成。% o' a5 r% r: X$ h- y4 _
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; J) g s5 k* [7 M9 a$ Twww2.tvboxnow.comTips:www2.tvboxnow.com* ^3 y( b( z- q4 |
藍尾蝦應以室溫解凍。 蝦連殼炸，蝦殼香味能滲進油中，令蝦油味更濃。 原粒白胡椒磨碎後，辛香味更突出。! ~- H8 R% z- w* v+ r1 p
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發表於 2015-10-17 04:35 AM
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