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1 K$ ~) C8 |( n9 x" G, i1 }材料
4 e- A P( {+ B3 R2 Z8 d+ a gtvb now,tvbnow,bttvb蔥.....2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z% q2 b3 S; h7 g( a
薑.....1塊2 d E2 B: [3 {9 r; m+ @
草果.....3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |4 r7 w" n$ f. P) a6 R& J
八角.....5粒3 t' o+ D6 A/ A8 o. q
花椒.....5公克
* W. v) ?/ Z( b0 f! a) R( D3 qwww2.tvboxnow.com桂皮.....50公克
( N! |' W+ W" T" x0 S, q" Mwww2.tvboxnow.com牛筋.....500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E$ ^" ]/ g4 F+ m2 @
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G; I0 W2 E; W6 X
調味料" X2 A3 \- J" O0 V( w9 s" E" U
鹽.....1/2茶匙
# R: t' M9 M6 ~& h# C糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, u: H$ H0 T" {, S' D
紹興酒.....20㏄
O2 ^ k) c8 }www2.tvboxnow.com辣豆瓣醬.....1大匙
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& Q2 R) R: V" Z: L, I; c1 g3 @' s4 D8 _www2.tvboxnow.com作法www2.tvboxnow.com7 \4 c8 l1 M! ]: ~* l1 C
1.牛筋汆燙洗淨備用。
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2.將牛筋、八角、花椒、桂皮、草果、薑、蔥放入鍋中，加入剛好淹過牛筋的水量，蒸3小時，再將牛筋以外的材料全部撈除。www2.tvboxnow.com( ^' Z) J) s8 n* n7 s
' t& c3 v3 M. t7 A. d& Jtvb now,tvbnow,bttvb3.將調味料加進作法2的鍋中，移至爐上以中火煮到湯汁收乾即完成。
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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