[中式食譜] 豆瓣牛筋

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: o1 W  a; h; `+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G% A4 U/ b0 Q' n% ]7 L
tvb now,tvbnow,bttvb1 L& V! r& u+ T* G& x; T$ |
材料
( e. y; k* G) p  O6 ^% Q; c0 mtvb now,tvbnow,bttvb蔥.....2根
0 [. y& `( p$ m* F/ twww2.tvboxnow.com薑.....1塊! f" }! y1 s  `9 u7 `
草果.....3粒公仔箱論壇! z  m3 n; d7 D7 u  N+ i
八角.....5粒9 V/ @' F* @# A" S7 l! i' `( W2 O; ^
花椒.....5公克
# \0 W% a% J7 R( y/ htvb now,tvbnow,bttvb桂皮.....50公克" {1 I) j2 Y4 n- a. ~$ d
牛筋.....500公克www2.tvboxnow.com! |9 K2 L5 r6 k& m+ F  O

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: T/ J, Z: n' J! i, ~調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i/ z5 f0 T6 c% l9 S* z" h7 b
鹽.....1/2茶匙www2.tvboxnow.com" u0 Z; C2 r/ A4 e  a; l  N6 Z
糖.....1/2茶匙
- E4 W+ F7 J, p4 R0 O/ b$ l# [tvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....20㏄
; }% K- @: c  r1 @辣豆瓣醬.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i: P0 a% C1 N/ `) c- L9 s$ L
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作法tvb now,tvbnow,bttvb4 f) E( z2 @* P# {
1.牛筋汆燙洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb( }7 R3 @9 c4 e3 f% J1 s

  A# H  U0 h) `  o3 V/ {9 }公仔箱論壇2.將牛筋、八角、花椒、桂皮、草果、薑、蔥放入鍋中，加入剛好淹過牛筋的水量，蒸3小時，再將牛筋以外的材料全部撈除。
' H+ P9 I  M+ |/ p) Z# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& i3 G) R/ g6 gwww2.tvboxnow.com3.將調味料加進作法2的鍋中，移至爐上以中火煮到湯汁收乾即完成。
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