[西式食譜] 甘酒（あまざけ）

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【材料】（1公升）www2.tvboxnow.com. \2 y) ]; U8 x( m# m7 j9 O7 z* `
白米150gwww2.tvboxnow.com6 l6 c2 ^' e/ O# k' M; z
水約4杯tvb now,tvbnow,bttvb; r& U, o8 I& v! G- Y" [) `
米麴200g
7 U4 U3 w% j" [! K$ Fwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s& l; q& P% {6 Q6 B
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【做法】
: d" ]% N8 w- {+ \1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白米洗淨後與清水加入電飯煲，調校至白粥模式。
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& w. c1 g! O& u) {1 o2.煮成後將電飯煲內膽取出放涼至約60℃，加入米麴拌勻。
9 \) w, k; @' L; C, a( Z: k# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' j' A" N5 {4 p3.將內膽放回電飯煲，煲蓋維持打開，蓋上毛巾開啟保溫模式，發酵6至8小時即成。放涼後倒入器皿，放於雪櫃保存。