[西式食譜] 甘酒味噌凍湯

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【材料】（2人份）
! a; b4 D+ A6 e- s, U9 X# y甘酒.....100ml
0 u8 J+ `9 M. v* G" |7 kwww2.tvboxnow.com冰水.....200ml公仔箱論壇" p/ \, F& Y2 a* B! m
味噌.....2湯匙www2.tvboxnow.com$ ?' z3 o2 Q0 s8 o
青瓜.....1/4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r9 H! a9 O6 p
大葱.....1小節$ p; w9 I; f7 z& s/ v
薑茸.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b3 A6 h$ s# V1 P: X8 E: C
木棉豆腐（硬豆腐）.....100g
: R3 H: w4 Z$ h: h3 b1 M% f" p白芝麻（已炒香）.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o, x: e% S* e9 l8 D& N2 c- C
日本青紫蘇葉.....2片
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【做法】
$ y3 ^# n. K) s3 n1.先將甘酒、冰水、味噌及薑茸拌勻。* I; G2 a, D* T; ~- O1 C9 [6 }
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2.紫蘇葉切幼絲；青瓜、大葱切薄片；木棉豆腐切成一口大小備用。
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3.碗中分別加入青瓜及木棉豆腐，注入甘酒味噌凍湯，灑上大葱、紫蘇葉及白芝麻即成。