[甜品] 自家製芒果糯米糍

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2 A; [7 j5 ?: ?1 ~! U1 u$ [8 c% Htvb now,tvbnow,bttvb材料（8-10粒分量）：
& W) O0 r4 [/ p. a" e0 R. @/ g糯米粉.....190g3 \2 r8 u3 E" O9 l. |6 [  D8 q
粘米粉.....10gtvb now,tvbnow,bttvb6 d0 {! Q, N( b3 @4 _+ G
砂糖.....100g
! C" p. f/ b1 V# Z+ }) `1 H椰漿.....200ml6 r& _. s$ G5 Y: ]
水.....200ml7 ^+ Y8 w( _7 J* X$ `2 O, }* ~7 o& G
芒果.....2個  }. e6 H' A0 E% c
粘米粉.....適量（搓皮用）1 U& t( ^& Z' ]  S! L
菜油.....適量（搓皮用）
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做法：
0 _; s0 V6 [+ H$ h; U& O. d1 Rwww2.tvboxnow.com1. 混合糯米粉與粘米粉。砂糖、椰漿和水以細火煮滾，滾後分三次倒進粉狀物，攪拌至粉粒完全溶化。
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2. 粉糊倒入錫紙兜中，隔水蒸20至25分鐘。
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3. 用鑊炒香適量粘米粉，炒至顏色轉微黃便成。3 C! g$ P1 U  d% Y+ ^( A

8 [( D* y' Y: |9 s/ g# Lwww2.tvboxnow.com4. 芒果開邊，去核，起肉，每邊對半切開成大塊果肉。tvb now,tvbnow,bttvb3 `/ Y( A2 r: p/ l6 Y# ?' X
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5. 蒸好後的粉糰用保鮮紙包妥，壓平，放入雪櫃冷藏30分鐘。www2.tvboxnow.com+ F& n+ X8 U9 Y. Y, r4 ~& Y7 l8 u

, ~# |0 g6 x  G4 t) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 待粉糰冷卻後，分割成50g一塊的份量，雙手蘸適量炒香了的粘米粉和菜油避免黏手，用手把粉糰按壓拉長，包進芒果，封口即成。