菜名： 鹹湯圓
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, O+ M; Z" Q% A% y2 a% k; ` V; ]公仔箱論壇材料： 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜
9 m6 F; l, [& }8 a& F$ Q% @www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k( m8 k' q, J9 _. ]- k
調味： 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水
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方法：& n$ j5 z) I) G! A) X
1.將湯圓放入已經煮沸的水中，將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。
4 P8 x( h3 K6 V' }, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋後注油，將肉絲炒開至熟撈出備用，將煮滾的湯圓撈起備用。
) j: ~5 a: F/ F3 @tvb now,tvbnow,bttvb3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後，再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。
' L( n3 e! l% H4.起鍋前放入韭菜即完成。
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[ 本帖最後由 Smily18 於 2007-3-9 02:21 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-9 02:11 AM
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