[中式食譜] 辣椒香葱蒜茸田雞髀

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材料
0 w' M2 o  |, k5 |( U+ Q6 J' O: J/ Uwww2.tvboxnow.com田雞腿十隻
+ @- p3 w. o7 ^9 A8 x! R青蔥一棵(切段)公仔箱論壇% G. |' r  H! ~5 O# k
蒜茸一茶匙
$ v( f" S: S# K( m2 J4 a辣椒汁一湯匙# y  X8 U3 N8 A  n0 F
青椒粒一湯匙+ n& Y" p8 ]% B* v2 Y. {2 U4 [

7 ~0 s5 \  e" `3 p/ Ptvb now,tvbnow,bttvb調味料
, P( a2 l! g5 @3 ?紹酒半茶匙
+ `6 a" H0 s9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁半茶匙
7 z! R4 ^, V, o! V1 R  X1 U* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一茶匙9 M# {' C  B8 W8 c# P( w. I
辣椒油一茶匙
: P  T" o5 ]  b胡椒粉四份一茶匙
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4 p: Z& w+ [1 [, J$ Q做法
9 R4 z) L' B1 ^6 f  v4 l公仔箱論壇(一)將田雞腿洗淨抹乾，放入調味料中醃二十分鐘。
; _& n) u' Y  G1 h9 t7 _www2.tvboxnow.com(二)把田雞腿蘸上生粉，放入熱油中炸一炸撈起。* x/ Q( O- d3 x( Y( N9 `4 M: l8 s2 i
(三)再起油鑊，放下荵段，蒜茸，青椒粒等爆香，落田雞腿同爆炒，兜勻上碟，即成。

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