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粟米4湯匙、魚肉400克、豬肉400克、冬菇8隻；胡椒粉、鹽、蔥均適量。公仔箱論壇! G/ T; S$ D' I8 J; E+ d' K
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做法：www2.tvboxnow.com9 B6 W; i. O' b, S' U$ `4 `; h/ B. x
. _1 E4 N7 n( o5 @ `9 J公仔箱論壇1. 先將冬菇浸軟切粒，蔥切粒；將粟米及冬茹略汆水。
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4 x1 l4 P0 q- ntvb now,tvbnow,bttvb2. 魚肉混入豬肉，加入適量胡椒粉、鹽、蔥粒、冬菇粒及粟米粒後，攪拌好放入雪櫃10分鐘。
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3. 將肉餅以慢火煎至金黃色，切件，上碟。 |
發表於 2007-4-18 01:47 PM
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