描述：調料：蔥、姜、料酒、鹽、蒸魚豉油、紅辣椒
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* E g' U8 ]- n \9 b& J v描述：步驟一：魚切下頭、尾，去尾留頭，從背部一刀一刀切至腹部，注意腹部不能切段，否則造型就擺不成了公仔箱論壇3 \9 x6 {/ H9 m: F* r: h3 B
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I9 ^% m4 u4 s" g$ I8 @( {www2.tvboxnow.com描述：步驟二：擺造型（雛形出來喽）加料酒和少許鹽淹5分鍾左右，上鍋燒開水，準備蒸魚
! E5 ?+ o# z7 vwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k, j/ R1 i9 z: p" r
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描述：步驟三：水開，放姜片蔥段下鍋蒸6—8分鍾（蔥段忘了）www2.tvboxnow.com% D5 m& ?% U5 ^3 u4 T
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$ n9 d' Q. J/ Q1 j$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。描述：步驟四：出鍋，倒掉水分，取掉姜蔥段，加上蔥花，灑上蒸魚豉油，澆上熱油，加點紅辣椒裝飾，也，成功啦！公仔箱論壇% F3 b D+ z1 _: H6 B1 M1 L
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發表於 2009-1-20 04:10 PM
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