簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
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材料： （二人分量）www2.tvboxnow.com$ W$ R* v' v; a/ B% C5 A& F
南瓜 1斤tvb now,tvbnow,bttvb( i' U3 v$ b G# u& H4 H
糙米 2量杯
* K1 v+ Q1 T8 F* `+ {tvb now,tvbnow,bttvb水 2杯
/ P) m" i% R% n豬肉碎 4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y m' a4 i/ s" h3 o- Q" U
冬菇 3朵1 I" ^; m+ O2 a/ @5 J) E9 k. n$ n R
豉油 2茶匙
# n4 r6 M( a; D, p+ Y U0 W; s冰糖 1小塊公仔箱論壇$ d, I0 f, X& k I
麻油 1茶匙
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+ d4 y" M' O6 b" \! J3 ^5 ?& q7 qwww2.tvboxnow.com製法： ! S' G- K2 R* [3 S9 {
1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。公仔箱論壇5 C4 u& Y ^; P. x8 |2 ?
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。
8 C3 h2 [' z/ N& |, l+ d3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。www2.tvboxnow.com5 z x; Y6 e- Z, T( q* K0 Q3 j
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。 |
發表於 2007-11-2 06:16 PM
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