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蒜頭 2粒(壓蓉)
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N" B6 E( U) t; ~6 S9 l+ k洋蔥 半個(壓蓉)
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迷迭香 3棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A. B8 m1 q8 L& a) K
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麵包糠 半杯
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辣椒粉 半茶匙+ U' Q6 y4 o7 W* d0 {
0 l* i5 c2 w1 J0 A" F$ hwww2.tvboxnow.com鹽 適量
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1 k& H/ p2 r( |/ R. t胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _9 f U4 L/ _0 Z& \ S$ e
4 A* c3 n0 f+ E( y3 g j/ m公仔箱論壇橄欖油 2湯匙www2.tvboxnow.com' I7 P& C; x+ \1 Q- O
* N) R1 C( u Swww2.tvboxnow.com製法:
- X2 ]3 r; m2 ^4 J$ stvb now,tvbnow,bttvb1.以高火燒熱鑊,並加入1湯匙之橄欖油,加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘,灑上少許辣椒粉,拌入麵包糠後置一旁待用。
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V9 n5 s" s- O% m$ g( x8 J2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊,放入牛柳略煎。
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5 j& R7 j- B$ u$ X3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁,隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。www2.tvboxnow.com9 Q* @' b9 j' f, \9 _- O( [
# v z; Z& j$ j1 x& c% U; J4 I4 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註:
/ m$ R6 C. ?3 R% }5 Wtvb now,tvbnow,bttvb貼士:牛柳不宜焗得太熟
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