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[中式食譜] 雞球竹笙燉北菇


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    材料1 - e  N: J  d1 e4 I' ~3 G+ e
    1. 北菇2朵www2.tvboxnow.com2 c2 l  Z3 _3 y+ T) `- p
    2. 竹笙3朵
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    材料2TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U, I! A% o6 D" G. C" z! y
    1. 美國雞肉400公克6 m7 ?5 U$ `2 _- Y0 C) _
    2. 花枝肉200公克公仔箱論壇# k7 I& O  R7 X* s7 m9 N
    3. 蛋白2個
    ' B& p4 M1 P0 t9 `7 l公仔箱論壇4. 太白粉4小匙公仔箱論壇7 b/ p4 c8 m! S* C$ z$ u
    5. 鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb1 s( M, p; D, ^) }: b, x
    6. 胡椒少許
    / v/ H7 D' Z8 e( w7. 芹菜末2小匙
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    材料3
    % _$ r% q# x$ @4 s# q1. 美國雞高湯2碗
  • 做法
  • 1.北菇洗淨以清水發泡備用。
    4 q& f) {0 M, U- w8 C7 n2.竹笙洗淨去土砂後發泡備用。0 U0 h$ ?: x5 t7 s( J+ ?" e7 A
    3.材料2以食物料理機打成泥狀,以手擠壓成美國雞肉丸狀燙熟備用。; L8 z0 j$ w. F% J+ Y
    4.將美國雞高湯、冬菇、竹笙、美國雞球放入燉盅。公仔箱論壇, ^' l4 H& f) m% W
    5.燉盅封口入蒸籠中燉30分鐘。
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