. ~3 Z) ~) i$ a4 C. W材料：4 _( ]5 a1 P+ @; j3 @
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免治豬肉 1/4磅
9 i+ L {; l1 f& ~2 w蒜頭 1顆（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb9 B+ |2 l( y2 @* o) A! ^: @
青檸葉 1片公仔箱論壇! k; r# D. X) B8 |& G
辣椒 1/2隻公仔箱論壇& u/ K# ?8 k% F- a" U* `! q6 S
香茅 1/2束（壓碎）
* q- O$ U. o! g- n5 k3 ?胡荽葉 少量 N* F# t% }) j7 H
羅勒 1束
9 k, ]# V+ M, Z+ p+ U蔥 1個
; g$ `. D" J1 |www2.tvboxnow.com芝麻油 1湯匙公仔箱論壇2 @& y) ^; N r) V" F* _
! h! r6 J" \; a' R/ Qwww2.tvboxnow.com醃料) {6 d* H( s0 h- e2 `
) |$ i- O5 f9 s4 T3 ]9 Z; B+ @魚露 1湯匙www2.tvboxnow.com d x$ j; S6 _4 I
豉油 1湯匙
* W# u/ g( q5 c) ]0 I3 s2 i7 Owww2.tvboxnow.com黃糖 1/2湯匙
% F5 f' `( |$ ` L2 T" A- q/ Qwww2.tvboxnow.com青檸 1/4個（榨汁）* I+ O+ x, h/ d/ D4 ?% j% ~: T5 R
粟粉 1湯匙
. B- l+ M5 W3 i5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?" r4 d9 z; B6 y9 s/ u/ {
製法：
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, V* J9 F% j) @" v5 q3 E公仔箱論壇 1. 免治豬肉與醃料同醃30分鐘。
3 l* v. T) _5 ~' ^2 t7 I. p; ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 熱鑊把蒜頭、青檸葉、辣椒及香茅同炒2至3分鐘。然後加入已醃豬肉以猛火炒熟。
" e8 {7 l' r8 {www2.tvboxnow.com3. 當豬肉轉熟後加入胡荽葉、羅勒及蔥再炒一分鐘。8 x9 ~" O" o$ O% l
4. 加入適量芝麻油拌勻後，便可伴以生菜或白飯享用。 |
發表於 2007-11-11 05:47 PM
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發表於 2007-11-11 06:19 PM
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