材料：www2.tvboxnow.com' V& Z, X0 h* s _. _
橄欖油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# }% ~% _! L7 ?( a9 e) f' v& J
pancetta意大利煙肉（切碎） 6安士
* I6 N3 d! x( twww2.tvboxnow.com水 6杯公仔箱論壇4 x, H6 v5 n" n6 {4 `6 ?& a2 A
黑胡椒 2湯匙
6 @3 T5 W. I/ Q; Z! n% Twww2.tvboxnow.com意粉 1磅
! k9 ~( e4 M O, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋（打勻）4隻# g# U" X! G* D* O+ s# q; i4 ~
pecorino芝士（磨碎） 1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb! f$ s2 J/ o5 f
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製法：
3 k! r0 y: x& E3 u u公仔箱論壇1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱，加入pancetta意大利煙肉，煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用，留下約3湯匙的油在平底鍋上。
2 K# O# B. U% o0 F3 z1 @; d" [www2.tvboxnow.com2. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水，與蛋汁及芝士拌勻。
& H# M5 A5 T* ~$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。www2.tvboxnow.com) D$ v8 G6 O+ q) I+ L
4. 加入適量黑胡椒調味。
" Q' F! P- b" m公仔箱論壇5. 灑上磨碎的pecorino芝士。
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發表於 2007-11-14 10:25 PM
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