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[西式食譜] 自創玫瑰豚肉煮

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-3 01:41 PM 編輯 www2.tvboxnow.com1 x0 Y" o% i" h
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材料                                                                                                                     
. |( t* K! M1 U! k/ T4 P' N7 q豬扒.....4件公仔箱論壇7 E* I- o: C. ?5 E7 K
薯仔.....1個
) P& [# f) ^% h) R7 f. b7 Ewww2.tvboxnow.com紅蘿蔔.....1條( N+ a5 V) P8 b+ h7 K: Y
洋蔥.....1-2個
; w" R# j7 j& Z0 e% T2 @7 [0 {. OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- y5 @& ]! \0 d1 z5 Q2 atvb now,tvbnow,bttvb味料                     
7 I$ }3 v! u+ K" @8 ^7 ZKikkoman和風醬油
; R2 n, g4 Y  z: t7 q3 _7 P公仔箱論壇天津玫瑰露酒
: l  W. W9 j7 f* V  E1 Y$ a* \4 Q公仔箱論壇: x, ?, q% j8 ~$ ?; H" A2 g

" ~9 s) [( N2 b. M% L煮法                  
9 [, G9 Z5 ~* R9 c5 W公仔箱論壇1.  將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁,備用
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) R6 U* l" I& [公仔箱論壇2.  先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時
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3.  熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀,迫出天然的甜味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X$ v  b% r+ I* p4 m

, [2 o, A. Z) x+ B+ b& S4.  加入豚肉(豬扒)快炒至金黃
) _0 r3 a: \0 r9 g1 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% L8 j4 @% M/ s$ N. N4 P: p$ c8 {
5.  加入將2杯醬油及4杯水做汁,煮約5分鐘
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. Y5 g9 X* I" O, D- k2 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.  加入紅蘿蔔及薯仔粒,也加點鹽公仔箱論壇, x" z2 Q9 |& g+ X& N6 |

1 }3 ?8 n. b+ X公仔箱論壇7.  最後加入約1杯玫瑰露酒,大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉
/ t( ?3 i; D. a5 x0 [3 U# D2 |5 j( |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& n* ~7 w/ ?3 I0 Y* D5 Ztvb now,tvbnow,bttvb8.  蓋上蓋轉小火炆約半小時,完成。www2.tvboxnow.com8 x7 \- E  P/ Z- I2 f% M4 g
9 i. `, K" X7 p9 f' [: p: Q* ^

# z% M- R. i) O& ]) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士% c, h6 m$ `# z
kikkoman和風醬油:這支在阿信屋入手,本來它好像是用來蘸冷面用的,但用來煮汁也不錯。, N3 P  R: E2 v( p, y

+ N  s7 Z) s6 r$ g( w1 H; q公仔箱論壇金星牌的天津玫瑰露酒:它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸馏而成。是天津的三大名酒之一,其特色是味甜帶清新花香,回甘悠長,而且各大超市有售,不難找。公仔箱論壇  U% _; Z8 P$ g! R. S) p+ [: P
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