本帖最後由 nt1972 於 2015-11-3 01:45 PM 編輯
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! p. r& Y' F1 A* P: m8 d1 r- J. M- I材料
8 M7 |8 R$ J. _1 [6 E( Z7 R6 Q* twww2.tvboxnow.com蕃茄....4個/ L1 d8 Q& O2 n5 q3 R0 ^6 j4 z
京蔥....1條
8 T( c5 j& T1 ?9 b& n# l# j9 J5 z公仔箱論壇雞搥.....5隻
% c/ j3 O! r; g h f( [, ^意粉....半包
$ M; b+ I( u* R6 I公仔箱論壇蒜頭....少許
1 S! r6 I7 S8 x3 h% q/ k- `$ `雜菜粒....少量
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鹽....少量 公仔箱論壇 V1 `/ C+ f) F. u& ?7 y: a
糖....少量
) T; S7 D0 X# ~8 i2 w/ \生粉....少量
/ S# [9 E3 v$ J. X6 J( ~( D: D公仔箱論壇橄欖油....少量
/ [) b& y! I9 \( E! x9 Y3 swww2.tvboxnow.com黑胡椒....少量
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. T* {% x0 a& T. a! N5 [/ i( Q公仔箱論壇煮法
, u2 Y) F" b5 I/ Ywww2.tvboxnow.com1. 蒜頭切粒落鍋後加入雞搥煎5分鐘到外皮金黄,備用公仔箱論壇7 c* s- ?# q* ~- d
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2. 蕃茄煎香,備用; M, j$ h, u" E
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3. 用滾水煮意粉至軟身後備用
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4. 用橄欖油將蒜頭及京葱放入玫瑰鍋炒香,舖底。% J, J. }1 E- M
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5. 放入蕃茄,雞搥焗20分鐘後加入意粉,雜菜粒再焗10分鐘即成。
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5 W4 h% U& Y/ i# Q, D5 h* I1. 意粉煮熟後加油拌下,避免太黏。
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