[甜品] 黑糖桂圓蛋糕

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材料（12個分量）www2.tvboxnow.com. D9 I* M+ E  t9 b1 H. n, y) Q  O
發粉.....6克公仔箱論壇4 l( l' t. R- h, e+ C/ D/ L5 v
雞蛋.....3隻
. N" Y4 c) {; @黑糖.....25克
; e, v; f5 l/ g0 {2 g5 J) i3 T! Htvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....30克
, `5 {& p9 u1 g& ]& l" ?tvb now,tvbnow,bttvb梳打粉.....2克tvb now,tvbnow,bttvb" s) p) ~( v* L1 i: V# [% H
碎合桃.....20克
& b' o5 x" \" M9 h6 k, [益力多.....100克7 T6 i6 p  ]5 Z2 P2 f; o. O+ X
沙拉油.....120克
$ B2 e( O; p& `1 F* @3 Dwww2.tvboxnow.com低筋麵粉.....190克tvb now,tvbnow,bttvb( O; r# F/ E- B: S2 Q
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; Y4 H! j4 C: h/ c1 a5 q做法：6 K1 R1 x, z% w* o3 n
1.桂圓肉用益力多浸泡，備用。0 C, d, \: U; D) z3 L0 W/ u  y' l" N

1 [. C2 x" q+ rtvb now,tvbnow,bttvb2.把雞蛋、砂糖、黑糖拌勻。分三數次倒入沙拉油，拌勻。+ J9 n. a9 t6 y' [! h2 c3 r

+ y3 U2 K( u# Y' D4 E- Kwww2.tvboxnow.com3.取桂圓肉分兩次倒入蛋漿內。加入低筋麵粉、發粉和梳打粉攪拌至完全不起顆粒。; u0 M( _) q7 ?# B- m% E

/ O! S4 C5 h6 t, Z! A5 b4.注入蛋糕模，放上合桃，以180℃焗18至20分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m  A' r  m, Y" L5 j& i. C0 {
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& b2 y, @" h, w/ J( c貼士：
1 }. k" e1 k" hwww2.tvboxnow.com1.桂圓可選台灣出品，清香少雜質。公仔箱論壇6 a$ D; l* u' G* F$ [& {

' ]9 n' z2 m4 S: l2.益力多的乳酸菌具保濕作用，桂圓肉在烤焗時不怕被抽乾水分。8 E1 ~9 _( r5 p, C5 w
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3.若愛濃味，可用牛油取代沙拉油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {5 J8 p. q% h3 W7 k' m% f
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4.攪拌蛋漿時會注入空氣，引致氣泡出現。其後可用低速轉動消掉泡沫。