0 L U7 p# d( {% t6 R/ ]公仔箱論壇材料
$ D1 }# ~ E, b5 Qtvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....20克
J6 I1 L5 ?% t, m( f: _) G( F) F公仔箱論壇薑絲.....20克
- j! T( J% Z2 H# B# j紅衫魚.....1條
- N- E7 X: X- Q$ K* n4 S* E' y* |3 m3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Y% o! v+ l7 Z' h- u! |# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油調味料
7 c5 w, {3 c: o1 Stvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1茶匙 H" h( ?1 D+ d' T, [$ W) f
油1.....湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' ]; Q# w5 ], b8 G) O3 G& \4 E9 @
蒸魚豉油.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. F4 N. r2 f% v4 x( x
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做法7 N9 n" P& k( p& p& b% r4 L
1. 用鹽醃魚約30分鐘，沖水。' u& t! A$ I) H& H+ v
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2. 用毛巾或廚房紙抹乾魚身水分。
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+ }$ O! @8 e2 M% V5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱鑊至出煙，下油1湯匙。# F" {4 \: t# {0 w" I
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4. 把魚平放下鑊，小火煎至魚皮變金黃。此時應為四成熟。
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* q8 n9 k4 a4 P A/ a0 H公仔箱論壇5. 反轉另一邊，繼續以慢火煎魚。3 I6 X& g. n6 h$ A+ a- j
" @* l" y( ^* W, mtvb now,tvbnow,bttvb6. 煎魚時間按魚身大小厚薄有所不同，一般十?魚，約需15-20分鐘。
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, r, P3 N: \! B% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 以筷箸輕插魚身，檢查是否熟透。
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: ]( f& n, d* [- x$ L# l+ m公仔箱論壇8. 上碟，撒蔥花、薑絲，豉油調味料煮熱，即成。: h! E/ P2 q! o4 W& e6 u$ C4 e
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發表於 2015-11-5 05:17 AM
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